食品常用保鲜剂有：苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场；丁基羟基茴香醚（BHA），是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有...

推荐你用DCW次氯酸，这种次氯酸是盐和水电解生成，无毒、对人体无害，杀菌后可降解成盐和水，无残留、无刺激气味。次氯酸氧化性好，可以快速、广谱的杀灭水果表面的各种细菌微生物，长久保持水果新鲜。

允许使用的合成品主要有安息香酸、山梨糖醇酸及其盐类、对羟基安息酸酯类、脱氢乙酸、丙酸及其盐类。作为橘类保鲜剂则可用联苯、邻苯基苯酚、2-(4-噻唑基)苯并咪唑类。有些合成品，例如水杨酸、月桂基三甲铵及2,4,5-三...

您好！水果保鲜中是可以使用二氧化氯作为防腐剂添加的。国标2760-2014中明确规定稳定态二氧化氯可以作为防腐剂添加。可以用于水果保鲜、蔬菜保鲜、海产品加工等方面。

药剂简介，这个保鲜剂就是1杠甲基环丙烯，简称1杠MCP，俗称果蔬保鲜剂。是由美国科学家于上世纪90年代发现的一种能够抑制果蔬乙烯释放的一种植物生长调节剂，通过抑制果实内部释放乙烯，延缓果蔬后熟，达到保鲜水果的目的，一般...

20分钟。第八，蔬菜水果消毒与保鲜，二氧化氯是最好的蔬菜水果保鲜剂，使用30-60mg/L的二氧化氯溶液（即将活化后的二氧化氯消毒液兑水1:300~600）对果蔬浸泡或冲洗5~10分钟就可以达到很好的消毒，保鲜效果。

长时间保鲜水果蔬菜一般是用0℃左右的保鲜冷库，0℃以下的品种较少（不会超过-5℃），部分品种使用气调库可以达到更好的保鲜效果，部分不适合使用气调库。我是安装冷库的。你打算建个冷库的话，你要说说冷库的具体大小，...

1.柑橘类水果保鲜剂--碳酸氢钠。碳酸氢钠是白色晶体或白色粉末。不过这种保鲜剂不会穿透桔子...2.梨类水果保鲜剂--虎皮灵(乙氧基喹啉)虎皮灵属于抗氧化水果保鲜剂,这类水果常用的保鲜...3.苹果类水果保鲜剂--甲基...

外地来心绿时蔬菜总要打一种药水来保鲜这种药水就是甲醛，但买回来需要泡时间超过半小时，最好用果蔬请冼剂、浸泡冼菜更好。

研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用...