1：中筋面粉1.5大匙加水1/3杯和盐1/8茶匙，在小碗中混合均匀，放入微波炉中加热15秒，取出搅拌均匀，再加热15秒，取出再搅拌，看情况再加热10秒左右，当搅拌时面糊出现一圈一圈的纹路即可。芝士馅：奶油芝士(CreamC...

1首先准备好以下材料：鸡蛋：3个奶油奶酪：60克牛奶：225克糖：90克吉士粉：15克澄粉：50克黄油：40克2将所有材料混合，进料理机搅打15秒，这时候的混合浆已经非常细腻均匀了，无需再过筛。3将混合后的...

培根（馅料）4片马苏里拉奶酪（馅料）200克低筋面粉（装饰用）适量培根芝士奶酪包的做法1.后油法将面团揉至完全拓展阶段，放在温暖处进行基础发酵2.发酵的时候准备好馅料，将马苏里拉芝士和培根切碎，备用3.温度很好...

【材料】雪媚娘皮：糖32克、糯米粉104克、玉米淀粉24克、蝶豆花粉1.6克、牛奶176克奥利奥奶酪馅：奶酪80克、糖16克、奶油288克、奥利奥碎适量、盐1.6克【步骤】1、软化的奶油奶酪加入细砂糖、盐搅拌均匀，加入奶油，隔...

芝士焗口蘑请点击输入图片描述请点击输入图片描述口蘑9个、猪肉馅100克黄油1块黑胡椒粉1茶匙奶、酪40克、食盐3茶匙请点击输入图片描述1.所需材料准备好，口蘑清洗干净2.用挖球工具将蘑菇根部挖出，如果没有挖球...

馅皮：面粉225克，发粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。填充料：利确达芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，面粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黄6个，蛋白6个。【制作过程】馅皮：1、把面粉，发粉和...

芝士馅料︰忌廉芝士200克，糖60克，鲜奶45克，鱼胶粉1大匙，柠檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，Rum酒适量。装饰：喜爱的鲜果适量。用具：15cm圆形模。朱古力清蛋糕制法:1、粉类拌匀后筛三次(备用)。2、蛋加...

面团醒发的同时，准备内馅。将奶油奶酪搅打顺滑。加入淡奶油，牛奶，用刮刀稍微混合后，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖，拌匀。加入玉米淀粉，翻拌均匀，加入柠檬汁，翻拌均匀。这个时候，芝士糊变成了浓稠的冰激凌状。放置...

蛋糕胚、鸡蛋2个、牛奶25g、玉米油20g、低筋面粉20g、白糖20g、柠檬汁几滴、奶酪馅、奶油奶酪200g、白糖30g、淡奶油80g、浓稠酸奶55g。做法：1.牛奶+玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅匀，加2个蛋黄，搅拌均匀备用。...

再加蛋糕1片,最后再铺一层芝士馅,放入雪柜雪至少2小时即成蓝梅芝士冻饼BlueberryCheeseCake这个好味又美观的蓝梅芝士冻饼很易做,又不用焗炉,你也不妨一试吧!饼底材料︰(7”蛋糕一个)无盐牛油(溶液)60克...