喜欢喝粥的小伙伴可以使用高压锅来煮粥哦。煮出来的粥很稠，口感比较好。但是使用高压锅要小心哦。

工具/材料

高压锅、米、干净水

操作方法

我们可以根据自己喜欢吃稠的还是清淡一点粥来决定米和水的比例。一般来说米和水的以1:3最好，一般煮20分钟左右就可以了。

我们煮粥的量不能太多哦，如果太多会影响口感的。一般量在锅的容量2/3最好。水和米的比例也最好是1:3.当然水和米的比例要根据自己的口味来定。

检查一下高压锅的锅盖中心的限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。检查完成之后再将淘好的米放到锅里，加水。

我们先用中火或者大火煮，等到高压锅发出“嗤”声时，再改用小火煮，用小火继续煮5——7分钟就可以了。

大概20分钟后，粥就差不多煮好了，之后我们关掉火，然后可以把高压锅放到装水的盆内冷却，同时可以用少量的水淋锅盖，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时就可以不浇水了。这时候我们拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖就可以食用了。

最后来说说具体的水和米的比例：
正常比例——1杯米8杯水 稍粘一点——1杯米5杯水稍稀一点——1杯米10杯水。
赶快试试吧，小心使用高压锅哦！