牛百叶和毛肚的区别有部位区别、颜色区别、外观区别、口感区别。1、部位区别百叶又叫牛百叶，由于牛本身是复胃反刍动物，有较多胃部，而牛百叶就是牛的瓣胃部位，毛肚则是牛的瘤胃部位，二者部位差别较大。2、颜色区别百叶...

1、毛肚不是牛百叶，毛肚和牛百叶都是牛的胃，但是不是同一个胃。毛肚是牛的瘤胃，块状最大，因其表面像一块毛巾而得名，它可以降解纤维物质。百叶是牛的瓣胃，它的内部结构呈叶片状，故得名百叶，它可以将食物磨细，...

1、部位区别。百叶又叫牛百叶，由于牛本身是复胃反刍动物，有较多胃部，而牛百叶就是牛的瓣胃部位，毛肚则是牛的瘤胃部位，二者部位差别较大。2、颜色区别。百叶的颜色一般呈白色，少量带黑色，而毛肚的颜色则一般呈黑色，...

1、部位不同毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百叶是瓣胃。2、功能不同毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(...

牛百叶并不是毛肚，毛肚和牛百叶都是牛的胃，但是不是同一个胃。毛肚是牛的瘤胃，块状最大，因其表面像一块毛巾而得名，它可以降解纤维物质。牛百叶是牛的瓣胃，它的内部结构呈叶片状，故得名百叶，它可以将食物磨细，...

牛百叶和毛肚在位置和口感等方面不同。牛百叶是指牛的胃部薄膜状组织，主要来自于牛的瘤胃。牛百叶的质地较薄而柔软，口感滑嫩，有一定的嚼劲。毛肚则较厚实，质地较韧，口感稍微有些嚼劲。两者的口感都具有一定的弹性。...

牛百叶和毛肚都出自于牛，但是两者的部位不同牛百叶是牛的胃，别名百叶、肚尖，是牛的内脏之一，即牛的辨胃，而毛肚则是来自于牛的第一个胃，是瘤胃，位于腹腔左侧。牛百叶和毛肚在外观上存在着明显的区别，牛百叶表面...

牛百叶和毛肚的区别：1、功能不同：毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼（即：反刍），然后，再咽到毛肚子里（不是百叶肚），进行消化、吸收...

人们分别把它们称为牛肚、毛肚和牛百叶。而网胃就是牛肚了，它带着一定蜂窝状的结构，起到重要过滤作用。瘤胃也就是毛肚，这是所有胃里面块头最大的一个，表面和毛巾有些类似所以被叫做毛肚，它起到降解纤维物质的作用。...

我个人认为还是毛肚好吃，比较好嚼，吃火锅必点菜之一，牛百叶比较劲道，嚼的时间久些，凉拌和麻辣捞汁的做法好吃。萝卜青菜各有所爱嘛一般呢毛肚炒着比较好，多数时候是跟酸菜一起炒，吃着有嚼劲。牛百叶呢基本上都是...