第七步,第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色,然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时,下入土豆条再复炸一次,大约炸30秒左右,土豆条炸制金黄酥脆时,即可捞出来控油,最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。炸薯...
土豆炸薯条的做法其实也是属于比较简单的一种,在平时生活中的话可以备好一些土豆将其去除外皮之后再将其置于清水中清洗干净,切成条状之后备用,再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的土豆置于锅中进行焯水处理,而且这样处...
4、冻好的薯条用保鲜袋装好,放进冰箱里保存,随时都可以拿出来炸。5、锅里倒入适量油,大火烧至六成热后转中火,倒入冷冻的土豆条,炸至颜色金黄后捞出,沥油后撒上食盐拌匀,炸薯条就做好了。
答案是肯定的。下面就让我们来动动勤快的小手,一起来学习一下吧。如何在家炸薯条?炸薯条做法很简单,方法是:1土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时...
1、油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦;2、土豆冷冻的时候,沥干水分,一是防止冷冻后不容易分开土豆条,二是油炸的时候,水分大容易炸锅;3、炸薯条可以...
如题,我想知道:炸薯条的做法?
1、第一步是削土豆皮,切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热,炸薯片。5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸...
因为根据我的经验红皮的不够粉,口味不够好。根据个人口味不同,在温度和时间设置上面,可以稍微做加、减。好了,以上就是我的炸薯条经验分享了,都看到这里了,如果你看懂了的话,点个赞再去炸薯条呗~~~...
如题,我想知道:炸薯条是怎么做的?
炸的过程中会有黏在一起的现象,不用担心,用漏勺轻轻兜散,兜不散的,捞出冷却后也可以分开。五:油锅不用关火,一直保持小火开着,再把土豆放入油锅复炸,炸至两面金黄就可以捞出食用了。伴着番茄吃是个不错的选择!炸薯条是...