5、营养价值不同海参作为八珍之首，大多用来作滋补品，相较而言，深水野生淡干海参的滋补价值更高。

淡干海参加工有深浅之分，纯干相应是加工更精细，含水量最低，纯干海参个头很小，但发量却能达到15-18倍。普通淡干海参一般在10倍以上，海参是一分价钱一分货。淡干海参的优点是存储运输比较方便，保质期长，加工成本低...

加工精细化程度不同：纯淡干海参，在加工过程中的煮制环节，一般不会放入盐，只用海水煮制，另外在加工后期的干燥环节，一般采用低温冷风干燥至全干；而淡干海参在加工过程中的煮制环节，会放入适量的盐配合加工，采用的是...

淡干海参加工有深浅之分，纯干相应是加工更精细，含水量最低，纯干海参个头很小，但发量却能达到15-18倍。普通淡干海参一般在10倍以上，淡干海参是含盐量在5%-10的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，...

每个人每个地方的叫法都不同，一般来说，纯干海参就是指干度为足干的海参，区分于半干海参或者七八成干的海参原料。淡干海参是纯干海参的主要种类，国标分为特级、一级、二级、三级淡干海参。

纯干海参和淡干海参不一样。淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水方便储藏。纯干海参是海参经过加工后的制成品。尽管营养价值不及...

海参还是纯淡干好，这俩区别是在含盐量上，纯淡干比老淡干含盐量低。老淡干，又叫纯淡干，或称一遍盐海参。是指最传统的加工方法，就是用拉缸盐直接烘干的，不在进行深加工。纯干相应是加工更精细，含水量最低，纯...

真正的纯淡干海参是指无糖无盐无任何添加剂的干海参，而所谓的淡干，可想而知为什么不直接叫纯淡干，那是因为其多多少少都有盐或者糖或其它添加剂等，因其所含盐和糖的比例大小不同，淡干海参的成本也不尽相同！不知...

淡干海参和纯淡干海参有什么区别？没什么本质上的区别，淡干海参含盐量10％以内，其实是差不多的，你要是想买好一点的，尽量选个大品牌的购买，质量有保障海参淡乾和盐干有什么区别？1.淡干海参是将熟海参晒干后制...

淡干和无盐的海参判断方法用舔之类的也可以，不过淡干的多少也会有些咸味。最好的判断方法就是看海参的密度，掂分量，淡干海参是很轻的。盐干或者糖干的就很沉了。好的淡干海参一斤可以称近200头，而差的盐干海参有的...