地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼...

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）。水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼...

其实，地三鲜中的三鲜指的就是土豆、茄子和青椒，这三种食材是东北最常见的三种蔬菜。这三种最普通、最常见的食材经过烹饪后口感咸鲜味美，深受人们喜爱，百吃不厌。而且这些蔬菜有一个共同的特点，那就是这些蔬菜富含纤维。

三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有...

我们常吃的三仙就是地三鲜，地三鲜里面有三种食材，第一个就是土豆，第二个就是茄子，第三个就是辣椒。这三种食材配到一处是非常香的，非常好吃的同时，也是家常便饭，经常炒的菜之一，如果能搭配上西红柿一起炒的话，...

3、树三鲜：指樱桃、枇杷、杏子。一个是梅子、杏子、樱桃，一个是梅子、樱桃、椿头。4、三种淡水：海鱼、河豚和鲥鱼。一种是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，一种是鲥鱼、银鱼、鲣鱼。5、其中以地三鲜最为常见。在东北，三鲜是土豆、...

地三鲜中的“三鲜”指茄子、土豆和青椒。1、茄子茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、土豆土豆，学名是马铃薯，...

3、水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。当然这些鱼是一年四季都有的，但应节气享受美食或许也更有乐趣。不同地区的差异如果到了东北地区，一提起三鲜，那必须是“地三鲜”，足以与锅包肉...

南昌三鲜：三鲜在我们当地是瘦肉、猪肝、小肠。三鲜对于每个地方来说都是不一样的食物。三鲜分为地三鲜，水三鲜，树三鲜。三鲜在我们当地是瘦肉、猪肝、小肠。三鲜汤味道非常鲜美可口，三鲜粉鲜美滑口。南昌三鲜粉的做法十分...

问题三：三鲜指的是什么水发海参，虾肉，水发木耳或韭菜,虾,肉馅,鸡蛋问题四：“一热提三鲜”什么意思就是说热的菜口感好问题五：“三鲜”是指哪三鲜？三鲜分地三鲜树三鲜水三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜...