但是如果冷水下锅，水饺在水里泡的时间过长，也很容易破皮的，所以说冷水下锅和沸水下锅都不对，正确的做法是：锅内加水，水里加入一勺盐，目的是防止粘锅，水烧到40度左右，这个水温不但避免了冷热相撞，同时由于饺子皮...

速冻水饺是热水下锅。煮饺子最正确的做法就是热水下锅，也即是水温在七八十度的时候，而不是开水下锅。因为速冻饺子是包好冷冻定型的状态，热水下锅，饺子就会因为瞬间遇热而更快的煮熟，且煮熟以后的饺子皮是有弹性不易...

速冻饺子不能用热水煮，但需要提前处理后才能放进去。冻饺子，先把饺子拿出来，用冷水泡5分钟。这时候会把锅里的水加热到60度左右，然后放入泡好的饺子。煮饺子的时候，水开了不要放进去。正确的做法是水开后把火调成小...

煮饺子最正确的方法是放在热水里，也就是水温70-80度的时候，而不是开水。由于速冻饺子是包裹冷冻的，当锅内放入热水时，饺子会因为瞬间受热而熟得更快，而且熟后的饺子皮有弹性，不易煮开。2.记得用勺子不停搅拌。搅拌...

速冻饺子应该热水下锅，因为如果用冷水开始煮，慢慢加热，会导致水饺煮的时间过长，很容易把饺子皮煮破。因此，还是建议用热水煮。另外，在煮饺子的过程中，可以加入一点盐，因为饺子皮是没有盐味的，煮饺子的时候加入...

煮饺子最正确的做法就是热水下锅，也即是水温在七八十度的时候，而不是开水下锅。因为速冻饺子是包好冷冻定型的状态，热水下锅，饺子就会因为瞬间遇热而更快的煮熟，且煮熟以后的饺子皮是有弹性不易煮烂的。如果是开水下...

速冻饺子不能冷水下锅，要在水温70度左右下锅最适宜。如果饺子冷水下锅的话，水的的温度不够，饺子在锅中长时间漂浮不起来，饺子会很容易粘在锅底，导致饺子破皮。如果是开水下锅的话，饺子容易胀肚子，长时间胀肚子会将...

煮速冻水饺时,搅用饺子的时候要用勺子背面搅一搅,不能太大力弄破饺子皮,方法如下:一、首先锅中烧开冷水。二、等水烧开之后,一个个地往锅里放饺子。三、第一次水开之后,加入1/3碗冷水,煮开后再第二次第三次水开,重复添...

1、速冻饺子冷水下锅一般需要煮15-20分钟。2、速冻饺子在冰箱中存放的时间较长，内部水分已经结成了冰块，所以煮的时间会比较长。若时间过短的话，冻饺子内部没有完全熟透是不建议食用的，以免对肠胃造成影响。

速冻饺子要冷水下锅煮，不然很难煮熟，而且容易破皮。根据我的个人经验，饺子一定不能盖着锅盖煮，稍微放1—2茶匙的盐，煮出来口感更好，不容易粘锅。而且在水没有开之前，适时的搅动一下饺子，可以防止粘锅，但要沿着...