第一步,我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步,我们把泡好的带鱼,用刀切开。请点击输入图片描述第三步,我们开始热锅起油,放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步,我们把切好的带鱼放入锅中...
做法:1.收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。2.将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。3.洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水,量为稍没过鱼...
步骤1将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分步骤2请点击输入图片描述用刀将其切成小块,装盘步骤3请点击输入图片描述放上适量姜片步骤4加入适量清水步骤5入锅蒸4分钟步骤6请点击输入图片描述取出倒掉蒸出来...
1.备咸带鱼一份。2.煎锅加入适量油。3.转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4.再转大火煎至双面干香。5.再转小火煎至出味熟透。6.再将炸好的带鱼出锅沥油。7.烤盘铺上香菜。8.将炸好的带鱼铺在香菜上面。9.烤箱调...
用盐,糖,料酒,姜,鲜抽腌制60分钟入味。香煎咸带鱼的做法步骤22.拍上面粉香煎咸带鱼的做法步骤33.锅里放些油,把带鱼煎成两面金黄。香煎咸带鱼的做法步骤44.撒些胡椒粉即可小贴士喜欢辣的可以放些辣椒粉。
如题,我想知道:咸干带鱼怎么做才好吃
步骤如下:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹...
制作步骤1备咸带鱼一份。2煎锅加入适量油。3转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4再转大火煎至双面干香。5再转小火煎至出味熟透。6再将炸好的带鱼出锅沥油。7烤盘铺上香菜。8将炸好的带鱼铺在香菜上面。9...
干煎咸带鱼的做法1.带鱼清掉肚子切成小段洗净沥干水份,生姜切面2.撒入适量的盐在带鱼上抓匀放入冰箱腌制2-3个小时3.煎锅中放入适量的油,放入姜片煸香后夹出姜片4.逐一将带鱼夹入锅中,待两面煎至金黄即可出锅...
咸带鱼干蒸着吃也好吃:先浸泡半小时左右,再上锅里蒸,带鱼上要放些葱姜辣椒。