一、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、咖喱块都准备好。二、在鸡蛋中加1汤勺料酒，如下图所示。三、然后用筷子搅拌成蛋液，如下图所示。四、在锅中加入4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出，...

1.冬瓜去皮、去籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。2.热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。3.重新加油烧热油锅，加入葱末和蒜末爆香。4.放入切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。5....

1、准备冬瓜。2、准备2个鸡蛋。3、将冬瓜切片放在盘子里。4、把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。5、锅里加水煮。6、待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。7、加入调料，搅拌均匀，出锅装盘，这样冬瓜蛋汤就...

步骤1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。4.倒入一大碗热水煮沸。5.放入冬瓜片煮熟。6.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。7.放入少许胡椒粉调味。

2冬瓜鸡蛋怎么做好吃准备冬瓜，大蒜，生姜，小葱，生抽，鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅里面加入适量的油烧热，鸡蛋放进去，一直炒到金黄色出锅，盛到盘子里面，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜放进去爆...

少许、姜少许。1、第一步把冬瓜切片。2、面粉鸡蛋放一起，搅拌一下。3、加入水拌匀。4、加入葱，姜再次搅匀。5、然后放入食盐和冬瓜拌匀。6、锅内放油加热，放入冬瓜煎黄。7、最后盛出，这样香煎冬瓜饼就做好了。

1、食材:冬瓜1斤,鸡蛋1个,植物油适量,盐适量,蒸鱼豉油1勺,葱1根,胡卜粒少许。2、瓜去皮洗净切片摆盘。3、鸡蛋打入冬瓜中间,均匀的撒上一层薄薄的盐。4、冷水入锅大火蒸8-10分钟。5、冬瓜出锅先把盘子里蒸出的水分倒入...

【油煎冬瓜片】【制作食材】冬瓜，淀粉，鸡蛋，食用油，孜然粉，辣椒面，番茄酱，食用盐，白糖，白醋，生抽，白芝麻【制作步骤】1、将油煎冬瓜片的制作食材全部准备好，准备一大块冬瓜，然后再准备30克淀粉，两个鸡蛋，适量...

做法：首先把冬瓜切成块状，鸡蛋打散加适量的盐，葱切成葱花的形状。然后把锅热一下加油，把打散了的鸡蛋放入锅中煎成金黄色后捞起来。其实，把锅热下放适量的油，再把冬瓜放进去炒一下，这样做可以使汤煲得更香。冬瓜炒...

5.继续翻炒至蛋液完全凝固，冬瓜熟透即可。3.装盘：将炒好的冬瓜烧鸡蛋糕装盘，撒上葱花作为点缀。此外，如果想要更加丰富的口感，可以尝试在搅拌鸡蛋液时加入一些切碎的火腿、虾仁或蔬菜等配料。这样做不仅可以增加菜品的...