湿的盐渍海参需要泡发吗
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相关问答
盐渍海参

渍海参购买回来以后,想吃都需要提前泡发,泡好以后的盐渍海参如果吃不完,保存就是个大问题,直接把它浸泡在清水中只能保证三天不变质,放入冰箱冷藏也只有能保存七到十天。泡发以后的盐渍海参如果长时间不吃,可以把它们用...

如何泡发盐渍海参

1、凉水浸泡:盐分一定要泡除干净,否则海参发不透,用凉水浸泡干海参,放入冰箱保鲜层,48小时后捞出。期间是否需要换水要依据海参而定,如果是无盐海参,则不需要换水,淡干海参换1-2次足够,盐干海参则需要勤换水,直...

拉缸盐海参怎么泡发

1、将盐渍海参用水清洗,把表面盐份去掉。建议泡24个小时其中早晚各换一次水,目的是为了洗出盐分更方便泡发。2、取出海参,剪开海参腔体,去除海参牙(保留海参内筋),将海参里外冲洗干净。3、将海参放入无油的锅内,加...

盐渍海参怎么泡发步骤

然后是清洗海参,盐渍海参一般都是清洗过了的,所以只需要把内腔的沙子之类的东西清洗干净即可;接着是切断海参里面的筋,筋是可食用的,只需用刀切几段就可,不然会影响海参的发大;然后再准备一个锅开始煮海参,只需加入...

盐渍海参的做法

1.将盐渍海参用水清洗,把表面盐份去掉。取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24到48小时,每8小时换水一次直至发软。2.泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗...

盐渍海参的发泡方法 盐渍海参如何泡发

1、将盐渍海参洗净,顺着已经切开的海参腹部,将整个海参腹部切开,去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴,然后将海参放入清水中浸泡1天,主要是为了使海参体内的盐分溢出。2、将浸泡后的海参放入电饭煲内加水炖煮30分钟左右,...

盐渍海参的泡发方法是什么

1、将海参沙嘴剪掉,并沿开口剪通,简单清洗下海参,将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时,期间换两次水,为的是将海参体内的盐分析出来。2、将泡软的海参洗干净,去掉海参体内的杂物。3、将海参放入无油的锅中加入凉水...

盐渍海参如何泡发

放入冰箱的保鲜层,继续泡发2天2夜的时间,期间换4次水,每隔8-12个小时换一次水。5、将泡发好的海参,单个用保鲜膜或者海参袋包装起来,放在冰箱冷冻内储存。今天的分享就是这些,希望能帮助大家。

求:盐渍海参的泡发和保存

2、洗净后加上水后烧开,3、过半天到一天后,把海参捞出再用流水洗一下,要洗去上面的盐水和杂物,再加上水浇开,再过大约一天再洗一下。4、如此3-4次就差不多了,海参就变得好大了,那就是发好了。将发好的...

怎样发盐渍海参

盐渍海参的泡发方法步骤:将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层(...