1、土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用。2、锅中倒入油，放入鸡肉丁翻炒，放入姜丝、少许料酒去腥，后盛出。3、另起锅，倒入油，烧至五成热，放入土豆...

\x0d\x0a\x0d\x0a印度风味“咖喱饭”的做法：\x0d\x0a\x0d\x0a原料：大米饭\x0d\x0a\x0d\x0a配料：牛肉（二两左右）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个）\x0d\x0...

6、米饭另做，浇上菜和汤。使用咖喱块的制作步骤1.把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的为好）2.同时...

cuminpowder孜然粉1/2tbsp印度咖喱Masala的做法以上香料都要备齐请点击输入图片描述热锅下点油，放进A材料，爆香(芥末籽或和肉一起放，因为爆的到处跳)请点击输入图片描述然后放进肉两面煎上色，加进适...

      羊肉（可做咖喱羊肉，切碎）做法：炒锅烧热，倒入植物油，花生油或大豆油，量比较多，油热后倒入切碎的洋葱，翻炒，炒的时间较长，炒到洋葱变少变黄，用鼻子闻一...

3.1、做印度咖喱饭的做法时，我经常是先用高压锅把牛肉炖出来，这样可保证牛肉松软可口。3.2、肉类也可用鸡肉、或羊肉、活鱼。3.3、为了多吃蔬菜，种类不局限于洋葱、胡萝卜、土豆，我试过额外加入豆角、西洋菜花、莲藕...

印度咖喱鸡饭:Chickencurry:首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在...

1、主料：鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个，番茄酱3汤勺，鸡汤400毫升，印度咖喱酱1袋。2、鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。3、鸡翅从中间剁开，一分为二。4、锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱...

在家制作咖喱时，如要购买咖喱粉，就最好买印度的或者英国日本进口的咖喱粉，因为本地的咖喱粉，对于与其他生产地来说，咖喱粉的香味层次会略逊一筹。而巴基斯坦的产地的咖喱粉，价格较为便宜，而且制作出来的咖喱味道，风味...

做法：1、我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。2、在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。3、然后就是将蒜、洋葱和番茄洗干净了，将洋葱切碎了，将番茄切成丁，...