1、地瓜以软毛刷刷掉表层细沙，清洗。2、削皮，切片状预留。3、小麦面粉放进碗中打进生鸡蛋，添加调味品及2一茶匙水搅拌均匀咸蛋面浆预留。4、红薯片匀称沾裹蛋面浆，放进热锅中中炸至呈橙黄色就可以。小技巧炸红薯...

炸红薯条食材：红薯，食用油，面粉做法：1.红薯洗干净控干水分，开火放锅倒入水，水开火将红薯放蒸锅蒸半个小时，蒸熟后取出2.将红薯去皮后捣碎，将面粉用水搅拌成均匀的面汁3.将捣碎的红薯均匀的搅拌在面汁中，然...

【做法】：1、选取适量的地瓜，我们可以多做一些当做平时的零食来吃，还可以用紫薯来做，味道也很不错，第一步先把地瓜外面的泥土洗干净，再把皮给去掉，然后再把地瓜切成厚一点的片，最后切成四面差不多宽的地瓜条，地瓜...

炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。沥油：使用钳子或漏网将炸好的红薯块...

这只是我们这里最常见的做法，其实还有一种是不需要裹面的做法，就是直接将红薯蒸熟以后，去皮放凉，切成条，热油下锅炸至焦黄，这也是特别的好吃的，全部用红薯做的，吃起来更甜PS；1红薯洗净后刮皮，...

首先我们准备一下食材，红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。红薯不需要蒸熟。准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入一把干淀粉，一把面粉，淀粉和面粉的比例是一比一。这样炸出来...

第一步最先，提前准备2-3根的红薯（个头越低，糖度越高，种类至关重要），先将它们清理干净，再将它们削皮改刀割成小条形，摆盘预留，情况以上图所示就可以。第二步出锅烧开水，与此同时，加入适量盐（避免红薯空气氧化...

空气炸锅红薯的做法如下:1.选择新鲜的红薯,洗净并擦干水分。2.空气炸锅预热至200度。3.将红薯放入空气炸锅的炸篮中。4.设置烹饪时间为15-20分钟,期间可以把红薯翻面一次,以保证受热均匀。5.烹饪结束后,将红薯从炸篮...

1.直接烤:红薯洗净,控干水分,放入空气炸锅,200度30分钟,用筷子插入,轻易插入说明已熟,未熟再烤5-10分钟。搭配芝士或黄油更佳。2.用锡纸包裹:红薯洗净,控干水分,用锡纸包起来,放入空气炸锅,200度30分钟,听到红薯“嘶嘶”声,烤...

1、红薯洗净后刮皮，切成小条。2、烧开一锅水，再放入红薯条煮1-2分钟，捞出来滤干水分。3、用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀。4、烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条...