做法1.苦菊摘洗干净后沥干水分2.花生米炒熟晾凉备用3.苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去4.加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用苦苣1把花生米适量小葱1小把白砂糖适量食用盐少许白米...

凉拌苦菊的做法：1、要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口，那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。先把苦菊的根部切去掉不要，把最外这圈更老的叶子也择去不要，苦菊最顶端的叶子也是比较老，也可以切去1小段不要，...

第二步：苦菊预处理.苦菊切去根，去掉里面的烂叶和黄叶，入清水洗干净，放入清水入冰箱冷藏浸泡半小时，沥干水分。第三步：正式制作.控净水的苦菊三百克摆放在盘中，上面调好的酱汁加入蒜泥十克，橄榄油五克搅匀淋在苦菊即...

凉拌苦菊的正确方法如下：1、首先需要准备的食材就是苦菊、蒜蓉，喜欢吃辣还可以准备一些小米辣。把苦菊洗净、控水、用手撕成一条一条的，不要用刀切，会影响口感。2、然后准备料汁，醋、生抽、麻油、蚝油、白糖。3、接着...

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二材料：...

步骤：1、材料大集合。2、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水哦）。4、把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。5、苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料...

1.选用新鲜较嫩的苦菊。2.清洗干净用盐水浸泡一会儿。3.控净水分以免食入过多生水拉肚子。4.调汁拌匀稍稍腌制一会。5.淋汁拌匀趁新鲜食用。6.根据自己口味、食材量不同调整配料。7.选用“香醋”或者“凉拌醋”调汁口感...

凉拌苦菊做法大全清爽做法一材料：苦菊，花生1把，食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油。做法：1、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。2、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸...

步骤：1、自己种的苦菊哦，拔一颗大苦菊，几个蒜瓣。2、苦菊去掉根部撕开洗净后控水，蒜瓣去皮切碎。3、锅中加入水烧开后放入苦菊焯水。4、大约焯水1分钟即可。5、捞出苦菊挤掉水份，放入大碗中，加入盐、红糖、热炒仙露、...

5、搅拌均匀后装入盘子里，简单好吃的凉拌苦菊就做好了。提示：做苦菊想要颜色漂亮，尽量用米醋，比起白醋，米醋的味道更加清香点，而且酸味没有那么浓烈，陈醋的话会让苦菊的颜色变得不好看。如果有苹果醋也可以，苹果醋的...