第三步：正式制作.控净水的苦菊三百克摆放在盘中，上面调好的酱汁加入蒜泥十克，橄榄油五克搅匀淋在苦菊即可走菜。制作小技巧：1.这款凉拌苦菊的做法和上面两种不同，这是直接淋汁的，不需要抓拌，因为沙拉汁并不是很粘...

1、准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。2、泡好的苦菊仔细的冲洗干净，然后沥干水分，倒入盆中备用。3、把大蒜捣成末倒入盆...

1、材料大集合。2、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水哦）。4、把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。5、苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即...

1，选新鲜嫩苦菊，去蒂截段洗净，再在清水中撒少许食盐，将苦菊浸泡五分钟！2，这个时候我们可以来调汁：蒜切末，食盐3克，白糖30克，香醋40克，生抽40克，香油5克混合搅拌均匀，腌制一会儿，做好准备去泡苦菊。3，浸泡好...

1、在做凉拌苦菊时，苦菊不能焯水，焯水的苦菊色泽不绿，口感不脆，而且会导致营养流失，所以苦菊清洗干净直接凉拌即可。2、处理黄瓜的时候最好用刀背拍扁，因为这样的黄瓜更容易入味。3、在摊鸡蛋饼的时候，我们最好是用...

凉拌苦菊的正确方法如下：1、首先需要准备的食材就是苦菊、蒜蓉，喜欢吃辣还可以准备一些小米辣。把苦菊洗净、控水、用手撕成一条一条的，不要用刀切，会影响口感。2、然后准备料汁，醋、生抽、麻油、蚝油、白糖。3、接着...

步骤：1、自己种的苦菊哦，拔一颗大苦菊，几个蒜瓣。2、苦菊去掉根部撕开洗净后控水，蒜瓣去皮切碎。3、锅中加入水烧开后放入苦菊焯水。4、大约焯水1分钟即可。5、捞出苦菊挤掉水份，放入大碗中，加入盐、红糖、热炒仙露、...

好吃的苦菊凉拌做法如下：材料准备：苦菊、黑木耳、洋葱、红椒、花生米、米醋、蒜末、白糖、芥末油、香油等。1、碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。2、准备食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺...

凉拌苦菊怎么吃才好吃？练习1原材料菊花、花生、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、香油。工作方法1.烧热锅，倒油，放入花生，炒熟。2.剥皮并折断。3.然后把买来的新鲜苦菊用清水洗净，然后沥干，放在盘子里备用。4.将段...

如题，我想知道:凉拌苦菊怎么做好吃