苦菊凉拌怎么做【点击查看详情】
1、将苦菊的根去掉再洗干净,切成段备用。2、花生米在锅里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入适量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、搅拌均匀即可。
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相关问答
凉拌苦菊怎么做?

第二步:苦菊预处理.苦菊切去根,去掉里面的烂叶和黄叶,入清水洗干净,放入清水入冰箱冷藏浸泡半小时,沥干水分。第三步:正式制作.控净水的苦菊三百克摆放在盘中,上面调好的酱汁加入蒜泥十克,橄榄油五克搅匀淋在苦菊即...

苦菊如何凉拌?

如题,我想知道:苦菊如何凉拌?

拌苦菊的做法 最正宗的做法

1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。3、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。4、倒入调好的味汁...

拌苦菊的做法是什么?

凉拌苦菊的做法1、苦菊洗择好。2、将苦菊切成一两厘米的段。3、蒜切末,葱切葱花,放到碗中。4、放入盐。5、放入白糖。6、放入香油。7、放入米醋。8、将调料汁搅拌均匀。9、将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。10、成品...

凉拌苦菊要怎么做才能保持其脆嫩的口感和吃起来不苦?

凉拌苦菊的做法:1、要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口,那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。先把苦菊的根部切去掉不要,把最外这圈更老的叶子也择去不要,苦菊最顶端的叶子也是比较老,也可以切去1小段不要,...

凉拌苦菊的正确方法

凉拌苦菊的正确方法如下:1、首先需要准备的食材就是苦菊、蒜蓉,喜欢吃辣还可以准备一些小米辣。把苦菊洗净、控水、用手撕成一条一条的,不要用刀切,会影响口感。2、然后准备料汁,醋、生抽、麻油、蚝油、白糖。3、接着...

凉拌苦菊怎么做?

1、准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米。2、苦菊摘洗干净,切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里。3、加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。清爽做法二材料:苦菊...

苦菊怎么拌凉菜好吃

1、材料大集合。2、花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水哦)。4、把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化。5、苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀...

苦菊凉拌做法

凉拌苦菊的做法如下:材料准备:苦菊、蒜瓣、红椒、料酒、酱油、精盐、蚝油、白糖、花椒等。1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,备用。红椒去籽,切丝。3、取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙蚝油...

苦菊凉拌怎么拌好吃

苦菊凉拌好吃的做法:主料:苦菊300克、蒜瓣3个。辅料:盐2克、热炒仙露10毫升、红糖2克、芝麻油10毫升。步骤:1、自己种的苦菊哦,拔一颗大苦菊,几个蒜瓣。2、苦菊去掉根部撕开洗净后控水,蒜瓣去皮切碎。3、锅中加入水...