如题，我想知道:凉拌苦菊怎么做好吃

如题，我想知道:饭店版凉拌苦菊怎么做

凉拌苦菊是一道清爽可口的凉菜,适合夏天食用。首先将苦菊洗净切段,用盐和白糖腌制10分钟,挤干水分备用。然后将切碎的大蒜、醋、生抽和香油拌入苦菊中,拌匀即可。口感清爽微苦,非常解暑。抢首赞评论分享举报...

1、材料大集合。2、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用。4、把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。5、苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即可。6、在表面撒上少许的红萝卜丝，就可以了。

苦苣适量凉拌苦苣的做法苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。请点击输入图片描述准备调料请点击输入图片描述依次加入生抽、白醋、红醋、白沙糖，大约比例为1:3:2:2。不要一次性加入，以个人的口味为...

如题，我想知道:苦菊菜怎么吃法

凉拌苦菊的做法平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟去皮，敲碎苦菊洗净，控干水分掰段，放入碗内生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁将花生碎放入倒入酱汁搅拌均匀，即可小贴士1、炸花生要热锅凉油进锅，...

1.选用新鲜较嫩的苦菊。2.清洗干净用盐水浸泡一会儿。3.控净水分以免食入过多生水拉肚子。4.调汁拌匀稍稍腌制一会。5.淋汁拌匀趁新鲜食用。6.根据自己口味、食材量不同调整配料。7.选用“香醋”或者“凉拌醋”调汁口感...

凉拌苦菊的做法1、苦菊洗择好。2、将苦菊切成一两厘米的段。3、蒜切末，葱切葱花，放到碗中。4、放入盐。5、放入白糖。6、放入香油。7、放入米醋。8、将调料汁搅拌均匀。9、将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。10、成品...

如题，我想知道:苦菊如何凉拌?