一般都是电路的原因，或者是电热丝断了，一步一步的排查下去，电路的修理比较难一点。如果这根线与其他的线是一样粗的，单独烧一根线肯定是电线接触不良，接触器的螺丝没有紧固好，也可能是电炸炉三相分配负载不均衡，这...

可以手动进行复位，将电炸炉的电源拔掉即可，然后温度恢复后检查不复位的原因，可以送到专业家电维修的地方进行正规的处理，避免损伤电炸炉的其他功能。

检查温控器输入输出电压有没到位，正常就检查发热装置了，如温度器输出电压正常，说明发热器有可能开路，测量一下它的阻值就知道了

你这样在问，说明你没有这方面的技术，用电烙铁自己修够呛，你可以带到维修店去，最简单再买一台。自己修，你可以先检查发热管有没有烧，测一下两端电阻，检查开关什么的望采纳，谢谢...

烧红了也就烧断了，必须换加热管。

看看接线处有无电压，有的话就是加热管问题，我们这有加热管卖的

电炸炉控制箱内安装有限温器,动作温度为230℃,手动复位温度<170℃,并在箱后安装有“过热复位保护键”;当超温时,保护键动作起保护作用;重新使用时,应按动保护键复位后才能正常使用。应使用新植物油,严禁使用旧油。电炸锅...

电炸炉比油水电炸炉更容易操作，维护和维修费用更低，而且更安全，但是电炸炉的烹饪效果没有油水电炸炉好，并且烹饪时间更长，温度控制也比较困难。总而言之，根据不同的使用需求，比较油水电炸炉和电炸炉，需要综合考虑...

检查开关开了没有，如果开关开了，确定都不加热的话，那应该是加热管坏了，你新买的，在那购买的，就去那找人更换或者维修了。，电炸炉，建议使用佳斯特电炸炉或者新粤海电炸炉，国内的老品牌，质量方面比较有保证。

电炸炉复位，这里面的“复位”就是恢复到原始没操作时的最初状态。