1、高压锅蒸蛋一般需要10分钟,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以。2、鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以,一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟,焖5分钟就可以,这样比较嫩,不要蒸太长时间...

用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟，做法如下。主料：鸡蛋1个。辅料：凉开水50克、食盐1克、料酒10毫升。步骤：1、鸡蛋打入碗中备用；2、碗中倒入凉开水，加入盐；3、加入料酒后搅拌均匀；4、用漏网过滤掉气泡后倒入小炖盅内，...

高压锅蒸鸡蛋羹需要8-10分钟。蒸鸡蛋羹时高压锅内不要放太多水，只要锅底布满一层水即可。高压锅上气后一定要立即将火调至最小，否则鸡蛋羹容易蒸老。鸡蛋羹蒸好后等高压锅自动放完气再拿出。高压锅蒸鸡蛋羹需要8-10分...

高压锅蒸鸡蛋羹一般大火蒸8-10分钟，因为鸡蛋羹的鸡蛋是打散了的，利用高温下产生的水蒸气把鸡蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水，蒸太短又不易凝块。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含...

蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟...

1、高压锅可以蒸鸡蛋的。2、技巧：高压锅蒸鸡蛋羹建议一般大火8—10分钟比较好，因为做鸡蛋羹鸡蛋是打散了的，利用高温下产生的水蒸气把鸡蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水，蒸太短又不易凝块。

高压锅蒸鸡蛋羹一般大火蒸8-10分钟。因为鸡蛋羹的鸡蛋是打散了的，利用高温下产生的水蒸气把鸡蛋蒸熟凝成块状，如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水，蒸太短又不易凝块。用高压锅蒸制鸡蛋羹，三个左右的鸡蛋，蒸制五分钟...

高压锅蒸蛋的话，大概是需要10到15分钟左右的样子

1、高压锅蒸鸡蛋羹需要8-10分钟。蒸鸡蛋羹时高压锅内不要放太多水，只要锅底布满一层水即可。高压锅上气后一定要立即将火调至最小，否则鸡蛋羹容易蒸老。鸡蛋羹蒸好后等高压锅自动放完气再拿出。2、鸡蛋羹是用鸡蛋制作...

1、从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐2、加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀3、用滤网过滤一遍4、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞5、冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟即可6、出锅，淋入生抽，洒上...