雪媚娘1、准备手粉：取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦，要用小火炒)，取出备用;2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟;4、取出稍凉后，...

做法步骤1、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。2、加入水和淡奶油搅拌均匀。3、将面糊过筛一次4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。5、在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。(抄到...

【具体作法】：提前准备粘米粉300克，玉米粉30克，白砂糖30克、食用油30克、纯奶280克拌匀，拌和成生产流水线的糯米糊（不可以有干面粉和面小疙瘩）。准备一个厚底菜盘，先铺平一层锡纸，然后把糯米糊倒入，随后冷水隔水...

1、准备食材：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90ml、白糖20g、黄油5g、芒果适量、淡奶油适量。2、50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀，倒入90ml牛奶搅拌均匀，放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。3、粉浆过...

辅料：淡奶油200克、细砂糖20克、奥利奥饼干碎适量、芒果适量。雪媚娘的做法1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。2、混合一起搅匀。3、蒸熟。4、放不烫手后，加入黄油揉匀。5、分成小份...

抹茶雪媚娘皮:用1.5g抹茶粉替换1.5g玉米淀粉。雪媚娘皮做法：咖啡粉/抹茶粉+牛奶+淡奶油+砂糖+水煮温热，混合液倒进粉类里面搅均匀，过筛，开水蒸25分钟左右(插进去不粘筷子，无液体)，趁热把黄油揉进皮里面，揉至无...

3、倒入陶瓷碗里，水烧开就可以上锅隔水蒸，保持大火蒸20分钟左右，至面糊完全变成半透明状态。4、倒出来用保鲜膜裹好，放置冷却。5、取30g左右一个，擀皮。如果你会擀饺子皮那就不是问题。6、轻轻拉扯雪媚娘皮，先放...

做法如下:取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀。再加入纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆。将粉浆过筛一遍。放入锅里大火蒸15~20...

雪媚娘步骤：主料：水磨糯米粉50克、淀粉15克。辅料：糖粉20克、可可粉5克、抹茶粉5克、淡奶油适量、水果适量、黄油5克、水（牛奶）90克。1、将糯米粉、淀粉、糖粉和水混合搅拌均匀。2、将搅拌好的食材放入锅中，大火蒸...

第二部，用筛网将其过滤一遍，然后过滤好的冰淇淋溶液倒入在事先准备好的模具中，将其放入冰箱中冷冻，差不多5个小时左右即可。第三部，把制作好的雪媚娘皮擀薄均匀，挖一个冰淇淋球包起来即可。（注意：冰淇淋要提前制作...