你好,南瓜馒头的另外一个名字的话,叫南瓜窝窝头,这个也是非常好吃的,口感很好
把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。4、上屉蒸熟:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅...
南瓜红枣馒头1、南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。2、将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。3、再在南瓜泥中分...
一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料:南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,...
做法:1、把南瓜去皮,切小块蒸熟透2、倒掉多余的水分,加白糖用勺子捣成泥,把酵母用温牛奶化开,也可以直接把酵母倒进面粉里拌均匀3、把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里,和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,成...
【配料】:中筋面粉500克【调料】:酵母粉6克、食盐1克—【开始制作】—①:先把新鲜南瓜300克去皮切大块,盛入大盘入沸水锅内隔水蒸10分钟蒸熟蒸透,取出捣碎成南瓜泥,自然静置放凉一些,备用。——(注意,南瓜要...
南瓜馒头用料主料:面粉1000克、南瓜550克辅料:发酵粉适量、温水适量南瓜馒头的做法:1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水4、和成软...
南瓜馒头(零失败)的做法1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍大...
南瓜馒头的做法制作步骤1、准备材料:南瓜(去皮去瓤)500克,全麦面粉1000克,大枣10枚,酵母粉5克,白糖少许。2、蒸南瓜:将准备好的南瓜切片入蒸锅蒸10-15分钟,蒸熟后取出晾凉,压碎。3、和面:将压碎的...
做南瓜馒头的详细方法如下原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。第4步、把酵母和南瓜泥倒入面粉...