1、将冷冻扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用,准备胡萝卜小半根，甜青椒半个,将胡萝卜和青椒切成丁，与扇贝柱大小差不多就行,将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用,起锅烧油，放入葱丝煸香,然后倒入...

做法步骤：1、将冷冻扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用。2、准备胡萝卜小半根，甜青椒半个。3、将胡萝卜和青椒切成丁，与扇贝柱大小差不多就行。4、将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用。5、起锅...

爆香扇贝柱的做法锅里倒入适量油，油热倒入葱姜加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。🍒喜欢辣味的厨友可以再加些辣椒，味道也不错。🍒不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒加入洗好的扇贝柱、生抽、酱油翻炒，加...

扇贝柱的家常做法如下：工具/材料：扇贝柱、青菜椒、葱、盐、油、耗油、胡萝卜、鸡蛋。1、菜椒去掉籽和根部切块，胡萝卜洗净切片，新鲜的扇贝丁开水焯一下捞出备用。2、锅里倒油烧热倒入拌匀的蛋液，鸡蛋成型即可出锅。...

你好:1.准备好食材。2.扇贝柱肉过沸水。3.扇贝沥干后，加入生抽、料酒、耗油等调味品腌制七八分钟。4.西兰花、香菇过水，捞起来控水备用。5.香菇去蒂。6.干大蒜拍成蒜泥，倒入油锅，爆香盛起来备用。7.倒入食用油依次...

1、主料：猪肉、扇贝柱、韭菜。2、把扇贝柱放入盆里，放入黄酒搅拌均匀。3、在把猪肉放入，放入酱油。4、放入精盐，味精搅拌均匀。5、在放入食用油。6、顺一个方向搅拌均匀放置半小时。7、韭菜摘洗干净，切碎。8、把韭菜...

1、扇贝柱自然解冻，然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀，腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块，香菇切成小丁；2、鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀，然后下锅摊成蛋液，炒散备用；3、锅中加入少许的油，...

例如扇贝粉丝就是许多人都喜爱的一种吃法，其中扇贝肉柱的食用价值也颇高，并且还具有较高的药理作用，对人体的滋补效果比较强，今天一起来学习扇贝肉柱的家常做法。油锅内下葱姜末爆香，下入扇贝肉略炒至微微变色(半分钟...

1、扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。2、盘底倒料酒。3、铺上葱花和姜丝。4、处理干净的扇贝肉摆盘里。5、再撒上葱花和姜丝。6、醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上。7、蒸锅烧开水，盘子上盖小碟，放蒸锅...

4、煎着吃：煎一下，无需全部熟透，扇贝柱保持7分嫩，3分滑，口感软嫩鲜香，这种味道，吃过才知道。5、混着吃：和虾、面、绿豆芽一起炒着吃，扇贝柱的嫩香，虾仁的嚼劲混合着香香的面，体验不一样的口感。