虎皮辣子烧茄子的做法原料：辣椒、茄子辅料：葱、调料：酱油、醋、料酒、砂糖、盐、蚝油、鸡精、豆瓣酱将青椒切片、茄子切条。锅中放入多一些的油，烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞再把茄条放入油中煎...

虎皮辣子烧茄子的做法步骤1茄子切条，辣子切段，生姜大蒜全部切末。茄条可以用盐水泡一会儿，以免吸油太多步骤2调酱汁，酱油1汤勺，醋1汤勺半，糖2汤勺，盐少许，水淀粉锅中放油，青椒和茄条煎黄捞出。茄子不能...

虎皮辣子烧茄子食物：长茄子；青椒；番茄；小香葱；蒜头；姜；食用油；盐；木薯淀粉；白砂糖；作法1、把长茄子清洗切条形，上洒少量小麦面粉拌匀，青椒清洗去籽；2、葱蒜清洗切碎，番茄清洗切成小块、木薯淀粉自来水兑匀称，...

1、青椒去蒂洗净沥干水份备用。2、茄子洗净切成长条。3、葱姜蒜切成沫。4、把茄子调撒些干淀粉，拌均匀。5、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加切条辣椒炸。6、直到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞出。7、锅里留油，...

虎皮辣子烧茄子家常做法如下：主料：茄子500克、辣椒500克。辅料：蒜末20克、葱末20克、姜末5克、盐1勺、糖1勺、淀粉5克、水100毫升、辣酱100克。1、长茄子切条，过油。2、辣椒过油。3、葱姜蒜切末，热油爆香。4、...

虎皮辣子烧茄子做法如下：1、青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条。2、葱姜蒜切成沫。3、把茄子调撒些干淀粉，拌均匀。4、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加茄条辣椒炸。5、直到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞...

虎皮辣子烧茄子的做法步骤22.做法：1青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条虎皮辣子烧茄子的做法步骤33.葱姜蒜切成沫虎皮辣子烧茄子的做法步骤44.把茄子调撒些干淀粉，拌均匀虎皮辣子烧茄子的做法步骤55.锅里加油比...

虎皮辣椒其实就是把辣椒不放油直接用火锅干炒成虎皮色，不过做这个虎皮辣椒烧茄子。是为了炒出辣椒。把淀粉放在碗里，加入冷水，放在一边。肉糜中倒入少许料酒，拌匀，放置片刻去腥。将大葱和大蒜分别切碎，放在一边。使用...

03锅装上一盘油，开火把油烧热到80都左右，放茄瓜进去用小火炸，炸至金黄色捞上篮子。04再用另一个锅，开火下油，放蒜米、姜蓉、1勺辣椒酱进去翻炒出味，然后尖椒、茄瓜回锅，加2勺生抽、1勺蚝油、几滴...

如题，我想知道:虎皮椒子烧茄子咋做