食用冬瓜,可以用来做冬瓜汆肉丸子,或红烧冬瓜,或做海米冬瓜汤,等等。汆丸子时,选择肥二瘦八的肉剁成肉馅,放少许食盐和料酒,及一点生粉搅拌均匀成糊状,锅中加油烧热,先用花椒粒爆香,再用葱姜蒜煸炒出香味,冬瓜入锅翻炒片刻,加入适...

如题，我想知道:冬瓜要配什么炒好吃

冬瓜可以和淡菜、虾米、鸡肉等搭配，口感较好；其具体做法分别如下：1、冬瓜淡菜汤的做法：先将淡菜洗净，水泡半小时，将冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净备用；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时调味即可...

冬瓜的做法也是多种多样的，可以和很多种食材搭配制作出美味的菜品，比如肉末炒冬瓜、冬瓜香菇丸子汤、冬瓜蒸鸡腿等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下冬瓜的...

常见吃法：冬瓜蘑菇汤，冬瓜蘑菇排骨汤，冬瓜炒蘑菇。冬瓜+海带：降脂降压冬瓜益气强身，延年益寿，美容减肥，利水消肿，和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压，降糖的功效，因为冬瓜热量低，不含脂肪，高钾低钠对防治高血压有...

冬瓜汤中放的配菜有：豆腐、羊肉、香菜、虾皮、大葱等。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。冬瓜汤流行于中国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常...

1、冬瓜+虾仁：将冬瓜和虾仁一起烹制食用可以起到一定的防癌抗癌的作用，因为冬瓜和虾仁中都含有一定的降低癌症发生的功效，冬瓜中含有的硒元素和虾仁中含有的抗氧化剂都是很好的抗癌的营养物质，所以在平时生活中可以经常的...

1、冬瓜宜和菠菜、白菜、海带、芦笋、平菇、甲鱼、红枣、牡蛎、赤小豆、椰子等一同食用。2、冬瓜+菠菜：菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症...

1.牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。2.肉馅掺入香菜末，用筷子朝着一个方向打到粘稠。3.锅中加水，糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。4.放入冬瓜，加入盐调味，放上香菜，冬瓜丸子汤就做好啦。

可以和虾皮一起炒，以下是具体做法。主料：冬瓜450g辅料：油适量、虾皮15g步骤一：冬瓜洗净去皮切片。步骤二：虾皮用水清洗一下。步骤三：锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。步骤四：加入洗好的虾皮翻炒均匀。步骤五：加入...