白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。GB13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理...

白糖是植物提取的糖制成的。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。

白砂糖(人造冰糖)食糖的一种，简称砂糖，色泽洁白发亮，颗大如砂粒，晶体均匀整齐，糖质坚硬，松散干燥，滋味纯正。杂质与水份含量较少，是食糖中含甘糖最多，纯度最高的品种。按其结晶颗粒大小可分成粗砂、中砂、细砂三种...

答案当然是有的，其实我们生活当中所食用的白糖大部分并不是来自甘蔗的汤而是来自甜菜这种植物的糖。甜菜是除了甘蔗以外一个糖的重要来源，菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，但是我们中国就拿它来制作白糖。因为甜菜它的种植会...

工业白糖和食用白糖没有区别，都是白砂糖。白糖主要有白砂糖和绵白糖两种。颜色洁白、颗粒如砂者，叫白砂糖；颜色洁白、粒细而软，入口易化者，叫棉白糖。白砂糖是蔗糖的结晶体，纯度一般在99.8％以上，从化学角度看，这...

但是，“人工糖”却是小分子糖，是细菌的最爱，细菌最喜欢吃小分子糖，所以，牙痛你含了“人工糖”水，相当于你在“喂食”细菌，炎症当然更厉害了，牙不痛才怪呢。天然的东西最好，蔗糖的用处远不止于此，倪师还介绍过...

工业糖指的是原糖。工业糖（原糖）执行的标准是《GB15108-2006》。原糖含有一定量的杂质，色泽比白糖深，含有相对较多的水份和糖蜜，微生物含量也比白砂糖为高。原糖只能用作工业生产（主要用来生产白砂糖或绵白糖），不...

是的；白砂糖是天然甜味剂。

木糖醇的甜度和白糖差不多，基本可以等量替代。对于不喜欢太甜的人，也可以减量使用。但必须注意，木糖醇毕竟不是糖，不具备糖的共同特征。所以用木糖醇代替糖后，零食肯定会有区别。此外，成人每天摄入的木糖醇不应超过50克...

有看不见的加在各种食材中的糖，比如在甜点中、饮料中、各种调味品中也有我们切切实实能看见的糖，通常用于自己动手，丰衣足食的时候。我们自己做点心也好，炒菜也好，冲调饮品也好，最常用到的糖无外乎以下3种：白糖、...