云南凉拌鸡肉米线的做法鸡肉加花椒、姜片煮熟，冷却切片备用请点击输入图片描述黄瓜切丝、葱花、香菜切条状、剁蒜泥、小米椒切碎、柠檬切片请点击输入图片描述云南米线热水煮熟，煮熟后入冰水捞起沥干备用将米线和各种配料放...

汤锅内注入2/3满的水，烧开后放入浸泡好的米线煮至没有硬芯，捞出冲冷水至完全冷却，沥干水分。将沥干水后的米线放入一个略深的器皿中，加入4中调好的味汁和黄瓜丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可。米线煮之前要泡吗我们经...

如题，我想知道:凉拌米线怎么做啊?

1、用料：云南过桥米线500克、瘦猪肉50克、黑木耳3朵、花生米适量、香菜6根、熟芝麻5克、盐适量、香油适量、红油适量、花椒油适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量、米醋适量2、锅中放水煮开，放入米线煮2分钟，捞出，放入...

做法：1、先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫，米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉，豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用。2、将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中，用中火慢慢煲1个半小时，直到鸡肉软烂即可，这是过桥米线的原始汤，...

凉拌米线食材:米线一把+黄瓜半根+胡萝卜半根+木耳一把。做法:1、葱十香菜十小米辣切碎黄瓜切丝、胡萝卜切丝、木耳泡发一小时2、碗里放辣椒面，小米辣，芝麻，葱花，泼入热油;加入3勺生抽，2勺香醋，勺蝇油，1小勺...

凉拌米线的做法步骤1.老婆婆托人从江西带来的米线，那边叫米粉。2.煮锅盛水烧开，下米线煮3分钟关火，盖上锅盖闷7分钟。然后捞起冲凉沥干。另起锅再烧开水，将煮软的米线略煮开约1分钟，捞起用橄榄油拌开挑散。3...

凉拌米线的做法葱姜蒜切碎，红绿辣椒切小块萝卜干切小块木耳切小块肉切小块米线泡软后，锅里烧热水，直到把米线煮熟，软硬程度自己定！煮好的米线要过凉水，然后把水空干净！事先准备一个大碗，放入葱姜蒜末、...

云南凉拌米线是一道传统的云南特色小吃，它的做法相对简单。首先，将米线煮熟后捞出沥干水分备用。接着，准备一些配料，例如青菜、黄瓜、胡萝卜等，切成细丝或者片状。可以根据个人口味加入煮熟的鸡蛋、炸豆皮等。然后，将所有的...

食材用料：米线西红柿相克食物胡萝卜相克食物葱姜蒜麻油酱油醋相克食物盐糖相克食物白胡椒粉花椒粉鸡精菜谱做法：1.米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。2.葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，...