青虾。1、根据查询下厨房官网显示，首先青虾肉质Q弹紧实，基围虾肉质不Q弹。2、其次青虾的虾脑中含有人体所需的多种氨基酸以及卵磷脂，个体大，基围虾个体小，营养价值比青虾低。3、最后青虾有好的促进乳汁分泌作用，基围虾没有...

河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，它是一种抗氧化剂，广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。space2.基围虾基围虾，体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内，...

青虾是河虾,生活在淡水环境。基围虾是海虾,生活在海水中,因养在稻田基的围栏而得名。2.生活环境不同尽管现在多数改为在河口养饲池中养殖,培育虾苗仍需在高盐度环境中进行,因基围虾为海虾,需经淡化养殖后才能转移到淡水放养。3.外...

1、外形特征：青虾的背方和两侧，有一大甲片覆盖，青虾头胸部比较大，腹部前段较粗，后段逐渐变细，额角在头胸部前端的位置;基围虾整体呈淡棕色，外表有许多凹陷，额角上端有齿，下端无齿，基围虾的触角大概为头胸甲长度的...

基围虾对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。食性为杂食偏肉食性，幼虾阶段类似对虾类，成虾以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物，喜傍晚或清晨活动觅食。青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目...

基围虾的最大产卵期是每年的四月至八月，从海上捕获的虾的成活率较高，是珠江口渔民向和澳门出口的活鲜虾之一。3.外观上的差异在于，青虾的体表具有坚硬的外壳，可起到保护身体的作用。它的整个身体由20个螺旋形，5个...

基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；...

河虾和基围虾都有很高的营养价值，一般无法直接判断哪个营养更好。总的来说，河虾的补钙功效优于基围虾，而基围虾的补肾功效优于河虾。河虾含有丰富的蛋白质和矿物质，每100克河虾中含有大约325毫克的钙物质。因此，适当地食用...

基围虾的外壳比青虾软，而且体型也没有对虾大。市面上有些商家用明虾来冒充基围虾，可以从外壳、体型和身上的斑点来分辨。如果还是觉得比较难分辨的话，可以简单的看外壳、头部和身体的斑点，头身部粗大的、较短的，上下缘都...

基围虾：最贵，口感最好，价格一般在80元/斤左右。对虾：价格较基围虾便宜，根据大小不同，价格也有所区别。白虾：价格较对虾便宜，但比青虾略贵。青虾：价格最便宜，一般在20-50元/斤之间。需要注意的是，这些价格会根据...