1、食材用料：豆角500克、红辣椒100克、蒜头1个、姜1块、盐适量、白糖2勺。2、豆角洗净沥干水，红椒洗净沥干水。3、洗一个空瓶和鹅卵石沥干水备用。4、豆角沥干后切段，放入较大的盆里。5、在把红椒切片，放入装豆角...

如题，我想知道:用白醋腌制青椒豆角的做法

一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。四、煮好的卤水晾凉备用。五、晾去水份...

步骤：1、豆角洗净后晾干水分。2、切寸段。（长短随个人心意）3、放点盐到盆里。4、用手揉搓，使每根豆角都沾上盐粒，轻搓至豆角表面稍有点湿润就行，放置一小时。5、泡姜切细丝。6、泡椒剪成段。7、蒜米切碎粒。8...

1、选择鲜嫩的长豆角，清水洗净后放在通风的地方，晾干表面的水分。2、选择肉质肥厚的红辣椒，用清水洗净，把表面水分晾干以后去掉蒂备用。3、豆角在腌以前要用开水焯一下，在锅中放适量开水加少量食用盐，加热烧开以后把...

腌制方法：1、挑选新鲜的嫩豇豆，洗净切成长5厘米左右的小段，投入水中煮一下，捞起摊开晾凉，放入泡菜坛内，再放入洗净沥干的辣椒。2、将1公斤水煮沸，加入食盐，冷却后倒进泡菜坛内，淹过豇豆。3、在坛沿盛上凉开水，...

做法：第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到水冷，捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。

将辣椒去籽去根，豆角去筋。用盐水将辣椒和豆角的水分杀出来。将辣椒和豆角的水分挤干净。放入一个无水无油的玻璃罐中。一层盐一层蔬菜的码放好。封紧瓶口。

花椒50g大蒜50g食盐500g凉开水（吞没豆角即可）步骤：选用一个腌制的容器，最佳选用一些专门腌制咸菜的瓦罐，若是没有也能够找一个大一点的玻璃缸。洗洁净，确保无油枯燥。将豆角清洁洁净，放在太阳底下晒一个半到两个...

步骤:1.准备食材，豇豆角洗净晾干。2.准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。3.煮锅加入清水，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。4.让煮沸的盐水冷却以备后用。5.把三四...