1.将带壳杏仁放入清水中，浸泡1小时，让杏仁变软。2.将浸泡好的杏仁放入锅中，加入清水，水量要没过杏仁，煮沸后转小火，煮20分钟，直到杏仁变软。3.将煮好的杏仁捞出，沥干水分，备用。4.在锅中加入适量食用油...

将生杏仁倒入锅中，小火炒5分钟。将大米放入碗中洗干净后，晾干水分。把大米加入到杏仁里一起炒，炒到大米干为止。把炒好的杏仁和米，加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌。搅拌过后，将杏仁糊倒出过筛一次。将过筛的杏仁糊...

制作方法如下：1、将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5至10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀；2、另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁...

带壳的杏核，需要加热240度以上才能炒开口，防止温度太低，不会开口，温度太高，知杏仁会被炒糊发苦。苦杏仁内服不宜过量，以免中毒。苦杏仁不适合直接食用，因为其含有的苦杏仁苷，可在体内被分解，产生剧毒物质氢氰酸。

1、新鲜杏仁适量，清水适量。2、将杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡，这是为了让杏仁脱苦。3、把杏仁捞出来控干水分。4、杏仁放到干燥的地方进行烘干，大概2天时间，将杏仁中的水分蒸发掉。5、把杏仁放到干燥的锅中...

1、铁锅里放上食盐，食盐是每次下过杏核体积的二倍。将杏核和食盐一起下锅，大火上火加热，2、翻炒至杏核变色，有木糊味出锅晾凉，也可先敲开尝尝确定生熟再出锅。3、再用筛子将杏核和食盐分离。4、炒好的杏核密封...

1、把杏核凉干；2、放微波炉高火3到4分钟。也可以用油炸，油温要高一些，油炸时要盖上锅盖；3、等杏核炸开后取出；4、锅中放少量的油，加入米粒状的葱姜蒜，调成喜欢的口味，然后倒入入杏核，翻炒均匀，入盘即可。

1、煮熟杏核：将杏核放入开水中煮沸，然后减小火，煮约10分钟，杏核变软后就可以食用了。煮熟的杏核口感比较嫩软，口感清香，可做成各种点心、糕点等食品。2、炒制杏核：将杏核放入平底锅中，用小火炒制。一般炒制的时间不...

带壳的杏核，需要加热240度以上才能炒开口，防止温度太低，不会开口，温度太高，知杏仁会被炒糊发苦。苦杏仁内服不宜过量，以免中毒。苦杏仁不适合直接食用，因为其含有的苦杏仁苷，可在体内被分解，产生剧毒物质氢氰酸。

因为受热比较均匀。用河沙混炒，因为沙的比热容小，温度高，就容易炒熟。在家里想炒出外面卖的效果有点困难，需要多多尝试，多多练习，总结经验。相信慢慢的你就会炒出令你满意的杏核来。