1、中号西红柿三个，差不多橙子那么大的吧。2、牛腩切小块，冷水下锅焯水。3、一个中号洋葱切丝，一个拳头大的土豆切块备用。4、起锅热油，倒入西红柿翻炒一下，然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。5、煮到西红柿软烂盛...

做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放...

1、准备好所需的食材；2、将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水，然后焯水备用；西红柿洗净后切成小块；准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒；3、油锅烧热后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味；4、放入焯...

西红柿炖牛腩的做法步骤step1牛腩用清水泡过，切成小块儿。步骤step2凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。步骤step3捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。步骤step4重新置水...

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

西红柿牛腩怎么做好吃又简单步骤如下：步骤一：牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。步骤二：准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。步骤三：把洋葱和胡萝卜切成块，1个西红柿去皮切成块，另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。

【所需食材】牛腩适量、西红柿两个、生姜片适量、香叶几片、桂皮几片、八角几个、食用油适量、黄豆酱适量、土豆块适量。【做法步骤】1、准备新鲜牛腩适量，一定要选肥瘦相间的，然后改刀成块。比较好的牛腩应该带有牛油、...

西红柿炖牛腩最正宗的做法如下：材料准备：牛腩、西红柿、八角、香叶、大葱、姜片、香菜、洋葱、白糖、盐、老抽等等。1、牛腩冷水下锅，准备焯水。2、捞出牛肉再次洗净，沥干水分。3、锅里放入适量油，放入白糖，炒化。放入...

[1]小贴士：1、炒好的牛腩一定要加开水；2、番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。西红柿牛腩汤的做法这种是最好的！番茄牛腩汤（1）准备食材主材：牛腩两斤...