过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖...

1勺莲藕排骨汤的做法1.排骨斩断，洗净后用清水浸泡30分钟，中途换两次水；请点击输入图片描述2.将洗干净的排骨、2片姜片、料酒放入锅里，倒入清水，大火煮开，再煮1分钟左右；请点击输入图片描述3.将排骨捞出，用流...

7、加入适量鸡精、一把枸杞,继续炖10分钟就可以出锅了,好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了,莲藕粉糯,藕汤颜色清亮,味道鲜美,炖一大锅都不够喝。【技巧总结】1、炖藕汤,一般都是和排骨、肉类一起炖,这些肉都含有很多的血水,如果...

做法1．把排骨洗净，切成小块。2．把莲藕洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

我的排骨藕汤的正确做法具体如下:1、放点姜片冷水下锅焯一下。2、起锅,扔4片姜和排骨炒3分钟。3、加入热水淹过排骨。4、换砂锅,大火煮10分钟转小火炖一个小时。5、汤基本就是奶白色了。6、加入莲藕了,小火炖一个小时。7、...

如题，我想知道:排骨藕汤的做法大全

做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；4、另起一锅，...

莲藕大家可以选用红莲藕或者是白莲藕，当然啦，红莲藕炖汤是比较好的，因为红莲藕的口感是糯的，非常好吃，这个大家根据自己的口味需要而决定。还要准备一点花生，花生可以提前用水泡，但是炖莲藕排骨汤不建议大家去皮，这个花生...

一、做排骨藕汤需要的食材：排骨500克、莲藕250克、胡萝卜250克、盐2勺、姜100克。二、排骨藕汤的做法：1、把排骨剁成小块。2、把排骨洗净。3、把姜切片。4、把莲藕去皮洗净。5、把莲藕切成块。6、把胡萝卜洗净...

做法1.莲藕洗净去皮，切大块，用盐腌30分钟.(作用是令莲藕的口感更粉糯)2.大排剁大块淖血水后洗净3.大排和姜片入入汤煲中4.大火煲开，去掉表面的浮沫.(这个过程要耐心，一点点的去掉)5.等汤清澈后放入莲藕，...