摆摊卖狼牙土豆要买炉子、锅、盒子、蘸料。想摆摊卖土豆，需要准备一个加热的炉子还有炸锅了以及土豆，这样就可以做出炸土豆了，但土豆炸好以后，还需要撒上一些孜然粉和辣椒粉等等酱料的，还需要购买这些酱料、打包带走呢，还...

可以用老式大铁锅，油面宽阔，可以一次多炸一些，锅底部因为存了不少油，还可以保持油温，减少下料油温骤降的毛病

炸土豆用一般的灶都是可以的。而且可以按照以下方式来进行：第一、我觉得当属做炸土豆条好吃了喜欢吃薯条的朋友们,这里有一份非常简单又好吃的薯条食谱,3个土豆都没吃够,番茄酱也是自己做的,超级好吃,口感比卖的番茄酱...

完全可以的。现在好多好的锅具都是不锈钢的。控制油温可以把土豆炸得很好吃的。

炸洋芋具体做法如下：准备材料：洋芋80g、油适量、蕃茄酱少许、盐3g。1、首先把准备好的洋芋用清水洗净，用刀把皮去除，放入盆中。2、然后使用菜刀把洋芋切片，用工具切花。3、放入盆中，加入清水，泡半小时。4、半...

就用普通的锅就好的。。。不要用平底锅。。那个是煎东西的，，求采纳

炸洋芋的做法：1、五个小土豆洗净，削皮2、切成小块3、泡水，洗净表层淀粉4、泡的时候时准备调料5、调料制法：盐一勺，辣椒面一勺，孜然粉两勺，花椒粉一勺，混匀即可6、起锅，烧热油，下土豆块炸7、不时...

多功能炸炉子。想要开设多味洋芋店需要多功能炸炉子或者锅子以及铲子、漏勺、筷子等等。在烹制炸灶豆之前，先把土豆放到清水中彻底地清洗干净。

1:马铃薯刨成薄片。2:热油锅中火一片一片快速放下去油炸，千万不要用大火，会一下就黑了。3:炸约3分钟脆了就可以起锅了，炸的时候就要是脆的，如果不够脆要再下锅炸，因为是薄片起锅的速度要快不然会炸过头...

只能说流动摊位，一辆小吃车，锅啥的必备的就不说了，还有用煤气还是蜂窝煤，都得考虑的