1、瓣大蒜，剁成蒜末，倒入碗中。2、倒入一小勺香油，也可以把香油换成花生酱或芝麻酱，味道也很好。3、倒入4少生抽，也可以用老抽或者味达美。4、倒入4勺米醋，喜欢吃醋的，可以再多加1勺或半勺，但不能多加，否则...

清蒸扇贝蘸料做法如下：主料：辣椒粉1勺、蒜1勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽3勺、白糖1勺、盐1勺、香菜1根、白芝麻1勺、料酒1勺、葱花1勺、红椒1个。1、准备食材，淋上热油。2、加1勺醋、1勺生抽。3、加1勺蚝油、1...

蒜泥小米辣如果大家吃过粉丝蒸扇贝的话，应该都会知道，蒜泥和蒸出来的扇贝在一起搭配的话也是非常不错的选择，但这里所说的并不是已经熟了的蒜泥，而是生的蒜泥。将大蒜制作成蒜泥之后，放入到酱油当中，酱油中适当的加入一...

首先，我们需要准备一些新鲜的食材。一小碗生姜末、半个柠檬汁、一勺蒜泥、一勺酱油、一勺米醋、一勺糖、适量的盐和水。将这些食材放入一个碗中，搅拌均匀。接下来，将制作好的蘸料汁倒入一个小锅中，加入适量的水，然后...

蒸扇贝成分：扇贝，风扇，大蒜，酱油，醋，牡蛎酱，糖1.扇贝买完后，一定要清洁，首先准备一个小刷子，并在扇贝壳上刷脏东西。然后放置脆弱，取下内部的脏东西，内部器官。2，接下来，让我们准备粉丝和大蒜，提前浸泡...

材料:大蒜200克、辣椒油、醋、酱油20克和水200克。2.大蒜去皮放入碗中，倒入清水，捣成蒜泥，放入碗中。3.在蒜泥中加入酱油、醋和辣椒油，搅拌均匀，然后蘸着吃。

清蒸扇贝原材料新鲜海蛎子一打，粉丝一小把，葱，姜多个，生抽，食用油作法1、先提前准备粉丝，放进开水中煮开，在冷水下清洗后，备用。2、将海蛎子洗除，姜蒜切条，放一些姜蒜丝于海蛎子上，上笼屉蒸。若没笼屉也能用...

问题二：扇贝怎么做好吃又简单我家吃扇贝的方法：1.清水煮熟了直接蘸料吃（酱油，芥末，姜醋，喜欢什么料就自己配）2.蒜蓉蒸粉丝（下饭超好的菜，做多少都能被一抢而空）3.直接下在火锅里，又嫩又香（我老妈最爱的...

【清蒸扇贝】需要食物：海蛎子、葱、姜、小米辣、纯粮酒、醋、食用盐、生抽酱油、冷水。步骤一：海蛎子放进清水中，用刷子刷清洗干净表层，然后放在清水中浸泡。流程二：泡浸一段时间后，捞起来海蛎子再次清洗一遍，沥干水分...

2、可以调整简易调味版，配上酱油、醋、蚝油等加上青红椒段调制即可。3、也可以用炒好的蒜蓉配上酱油、醋做成蒜香味蘸酱料。4、还可以用葱油配上调味酱油、醋、蚝油等组成的油香海鲜蘸酱料汁。