两小碗白面粉,一勺白糖,一勺酵母,一瓶牛奶。白面粉,白糖,酵母拌匀,倒入温牛奶(35°左右),一点点倒入,边倒入边搅拌,成棉絮状就可以揉面,揉成光滑面团,盖上盖,开始发面。另外用一勺白面,两勺玉米面,一勺...
1.将玉米面倒入盆中,加入适量的白糖。2.倒入适量的开水,用筷子不断搅拌,直到变成比较干的面团。3.盖上保鲜膜,静置一段时间,让面团充分发酵。4.将电饼铛刷上一层油,预热后将发酵好的玉米面倒入电饼铛中,...
1、将玉米面与白面混合均匀。2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀。4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量...
方法,是事先将细细的玉米面粉合成稀糊状。将鏊子烧热之后,薄薄地涂上一层菜油,然后倒上一点玉米面糊,再用一块小木板转着圈儿均匀摊开。仅需十几秒钟,热气蒸腾,便可以揭下来放到一边,再摊下一张。而所谓滚煎饼,...
蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖)。用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。更多人喜欢油炸糕,粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘...
一定要将面和水的比例调和好,切忌不要过软也不要过硬,而是要有劲道。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜的功效。白粘玉米面是粗粮,对身体...
可以做煮粘玉米面。准备所需的材料:玉米粉和水。具体步骤:1、混合面糊:将玉米粉倒入清水中,搅拌均匀,直至成为粘稠的面糊。2、取适量面糊:用勺子取出适量的面糊。3、成型:在桌面上撒一层玉米粉,将取出的面糊放在上面...
1、粘玉米面+糖+豆馅就好吃。2、做法:和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。3、把玉米粘分成若干小份备用。4、用手把小面团儿,压成圆饼,放入红豆沙馅。5、包好豆沙馅儿的面挤子,压成圆饼,放入油锅里,小火慢煎...
【做法】:1、将玉米面放入盆内,加酵母以及适量温水,拌和匀称静置发酵。2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一下子。3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,摊平,用旺火蒸约15分钟。4、将蒸好...
如题,我想知道:粘玉米面怎么做最好吃