餐饮行业的会计分录1、食材采购入库的情况下所作的会计分录：摘要：食材采购入库借：原材料-餐料贷：银行存款/应付账款2、后厨领用餐料(月末汇总做)的情况下所作的会计分录：摘要：食材领用借：主营业务成本贷：原材料-...

首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做...

月末盘存冲岀本月成本，借记原材料。记账：借记：原材料---月末盘存100元。贷记：营业成本--月末盘存转岀100元。………你这样记在一方用红字不行，这样记账凭证金额为0，不合规则。记账凭证必须以借贷方对应为原则。

把直拨进厨房的先做直接做营业成本，进库存仓库的做原材料，做如下分录：借：主营业务成本原材料贷：库存现金等月末盘点时，厨房盘点的库存再冲销营业成本就可以，做如下分录：借：主营业务成本贷：原材料平时从库存...

第一种：购进原材料借：主营业务成本贷：库存现金月底盘点借：主营业务成本-X贷：原材料-X第二种：购进原材料借：原材料贷：库存现金月底盘点根据剩余材料，倒算消耗材料借：主营业务成本贷：原材...

餐饮会计做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，...

餐饮业会计分录：平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买，基本就这些。购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金...

一.厨房采购的原材料,在入库出库时候需填就写原材料入库/出库单,要将材料数量品名金额填写清楚；二.接收餐饮行业，需要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：1.例如直接记入成本，月末盘点再冲成本；2.采购...

自助餐行业的成本核算，就是当月采购的材料全部记入主营业务成本，月底盘点一下存货，根据盘点后的金额，再冲减主营业务成本。餐饮成本核算分厨房核算和会计成本核算两个方面。厨房核算主要是指为厨房生产和产品定价服务，控制...

可以暂估入帐来冲减成本：如果每月购进的原材料，若款已付，但没有收到，则借：预付账款——贷：银行存款如果当月需要领用些原材料的话，则要暂估入账，等到时冲回借：原材料——贷：应付账款——估价入库...