1、讨厌蘑菇的气味和味道。讨厌吃蘑菇的人，也许是对蘑菇里面的高含量氨基酸的味道比较敏感。我有一次用差不多10种蘑菇熬了一锅汤。味道很浓，一点也不像外面卖的菌汤那种调味出来的味道。浓浓的蘑菇味，熬成汤过后，闻...

有不同的原因会让你感觉恶心：一是香菇的确是存在的自然的味道，而你恰恰对那种味道比较的敏感，因而，会反胃；二是你自己比较挑食，浅尝辄止，自认为不好吃的东西，你就会先入为主的排斥所导致的。其实总体而言是没有其他...

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，进食毒菌后10分钟–2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。产生此类症状的菌子很多，如：红菇、乳菇、红网牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光伞、腊伞、环柄菇等。

每次吃完香菇会出现恶心，胃疼和呕吐的症状，说明是对香菇类的食物比较敏感，也有可能和患有胃炎有关系。尽量不要吃香菇，也不要吃过冷的食物，油炸食品和刺激性过强的食物，应该多吃一些山药，小米粥，包心菜，牛奶等有养胃...

一、野生蘑菇中毒症状夏季是食菌中毒的多发期，食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等。还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果...

香菇极易吸收消化，糖尿病患者食用香菇的话会引起头晕眼花、恶心呕吐等不适现象，不宜过多食用。香菇的营养成分香菇适合大多数人食用，营养价值很高，含有大量的维生素D，虽然缺乏维生素A、C但还有大量的谷氨酸等氨基酸蛋白质，...

是未知因素导致的，但肯定不是火锅的问题。野生菌还在锅里煮，游客就已经发生呕吐的反应了，野生菌除了气味直接作用于游客，其它的都还没有发挥出来，除非游客对这种气味非常敏感，一闻到它的味就想吐，但这种可能性微乎其微...

服用后极易发生恶心想吐，恶心呕吐，拉肚子，腹痛等胃部不适状况，情况严重也会发生呕血，脱干，晕厥等病症。此外毒蘑菇之中带有一种神经性毒素，吃下去后会这类毒素会占有人的大脑，令人出现幻觉，发生比较严重的知觉障碍。...

你那个不是中毒，应该是对某种蘑菇的过敏反应，如果症状目前没有减轻，应该选择就医。如果只是轻微的过敏，吃一些扑尔敏之类的抗过敏药物就可以了。

菌是一个大类别，具体菌种多、形态相似。人们对菌类认识难以全面，同时也有人对菌类中毒不以为然，自信的认为这个“蘑菇”我认识无毒可以吃。