有。赤豆又叫红豆，作为人们日常生活中经常食用的食品，人们用其酿酒只会有非常微量的酒精度数产生，和其他的粮食相比，酒精度数非常低，因此是有酒精度的。

芜湖家喻户晓的特色夏日清凉饮品是红豆酒酿。在芜湖夏天清凉饮品必不可少，香甜的红豆配上酒酿，再加上冰那味道老好了，比任何奶茶饮品都操作简单的样子，只有亲自去到安徽芜湖去吃，才能够知道红豆酒酿真正的味道。芜湖的特色...

米酒煮沸后还有酒精,因为是发酵而成,所以有些酒精已经渗透在食物当中,但是酒精含量不高,通常在1%～15%之间。

吃醪糟（甜米酒）后不能开车。因为醪糟虽然乙醇含量低，但也含酒精。可以使车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到大于或者等于20mg/100ml的酒驾标准。新闻上也曾报道有人因吃了酒酿，要受到罚款扣驾驶证的处罚。喝酒酿后多久能开...

哺乳期的妇女是可以吃酒酿的，但是建议煮热后使用，因为酒酿含有一定的酒精程度，所以为了下奶偶尔的吃一点还是可以的，但是天天吃就可能对喂奶的孩子有所影响了。如果要想下奶而吃酒酿的话，可以选择甜酒酿蛋，不仅可以帮助...

有。酒酿是用糯米拌入酒曲发酵酿制而成，其中的部分淀粉会被分解为葡萄糖、果糖等，再进一步被转化为酒精、二氧化碳和有机酸，因此酒酿含有一定的酒精。

无论是煮熟的，还是没煮熟的酒酿，都是含有酒精的，即使经过加热，酒酿里的酒精也无法完全被蒸发掉。通过阅读“酒酿有酒精吗”和“酒酿煮熟了还有酒精吗”的相关内容，希望可以为大家提供参考。更多关于...

醪糟汁是含有一定的酒精度度数的，一般的醪糟酒精度数在2.5～3.5度左右，如果做醪糟时加水太多，酒精度会更高，每天提高两度。最高可达8～12度，不过醪糟在煮过后酒精一般都会挥发掉。技巧：1、这是非常简易的米酒制作...

酒酿有酒精度数，一般15到25度，旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的...

1、酒酿中的少量酒精，对促进人体体内的血液循环十分有帮助，有利于推动人体的新陈代谢更新，排出体内废物，保护人体健康。2、酒酿中的少量酒精，酒精浓度会随酒酿的发酵程度而变化，增加酒酿的香醇度，提高酒酿的品质，同时增强...