韭黄的十种家常做法如下：1、韭黄炒蛏子：蛏子洗净，锅里放适量的水，葱姜、花雕酒煮开，倒入蛏子蛏子开口后捞起，剥出蛏子肉，备用韭黄洗净，切寸段炒锅放适量的油烧热，倒入韭黄煸炒至软，在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝...

韭黄炒蛋韭黄清洗干净后切段备用。取一碗，打入几个鸡蛋，放入五香粉、胡椒粉，将其搅散。锅中倒油，油热后倒入搅散的鸡蛋液，煎至鸡蛋定型后盛出。锅留底油，转大火，放入切好的韭黄段，放入食盐，翻炒至韭黄段变软变...

韭菜黄好吃的做法如下：1、鸡蛋打散。韭黄洗干净切断备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速划开，捞出来备用。3、锅内留底油倒入韭黄大火快速翻炒，倒入鸡蛋一起。4、添加少许盐，大火快速翻炒几下就可以...

一、美味的韭黄炒鸡蛋。准备好食材韭黄一把，鸡蛋三个，先是锅中烧油之后把鸡蛋放入其中，先把蛋花炒熟盛出，然后锅中烧油放入葱花，等到葱花炒出香味之后，把韭黄倒入锅中进行翻炒，翻炒大约两分钟后放入炒好的鸡蛋花，...

1、韭黄炒香干材料：韭黄、香干、葱、辣椒、油、盐、酱油、味精。步骤一：把韭黄洗干净切成段；香干洗一下，切条备用；葱和辣椒切好备用。步骤二：锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。步骤三：然后倒入香干，...

韭黄清洗干净后切段，大虾去头拨壳，然后将虾仁的虾线剔除，冲洗干净以后放入碗中，倒上料酒腌制十多分钟碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散备用锅中倒油，将油烧热以后倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎至定型以后盛出。锅中再倒上...

1、食材：韭黄400g，姜10g，蒜10g。2、将韭黄洗净切成小段备用,将姜蒜去皮洗净切成沫备用。3、在锅中放入适量色拉油。4、加入姜蒜爆香。5、加入切好的韭黄，反复翻炒一会。6、加入适量食盐。7、加入适量鸡精。8、起锅...

01首先要把韭黄清洗干净，然后切成大概五厘米左右的长段。02然后把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，锅中打入适量的油，待油温烧至七成热时，把蛋液倒入锅内快速翻炒。03待鸡蛋炒至金黄色的时候，倒入韭黄大火翻炒...

第三步：另起锅倒油，大火至油热，下入切好的韭黄，翻炒30秒左右。如果炒太久容易出汤，韭黄也不脆，将前面炒好的鸡蛋加入翻炒几下，加入少量盐，生抽，鸡精调味即可出锅，爽脆嫩滑的韭黄炒鸡蛋就做好了。看了我的...

2.韭黄炒鸡蛋：韭黄跟鸡蛋一起炒，鸡蛋吃起来会更嫩，比起韭菜炒鸡蛋要好吃。虽然说这是一道比较容易炒熟的菜，但是想要做得口感入味，看起来又漂亮也不是很么容易的。鸡蛋在炒的时候不宜放太多的油，也不宜炒得太老，...