1、食材：牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子（干）50克、炼乳20克。2、准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等。3、把糖、盐、酵母粉、牛奶、...

1、将所有面团材料（除黄油和盐外）放入盆中搅拌成絮状；2、将面团揉搓光滑后加入盐3g、软化的黄油20g，继续揉搓直到出现薄薄的手套膜；3、110g黄油切成厚薄均匀的片状，放入保鲜膜中，用擀面杖擀成正方形，放入冰箱冷藏15...

高筋面粉（白燕）530g细砂糖60-120g盐6g奶粉60g鸡蛋2个炼乳70g牛奶170g（取30g化酵母）酵母6g黄油50g特浓手撕面包的做法步骤1首先，在配方液体中取20g常温液体把酵母先化开，然后把除了黄油以...

1.牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、盐、先放入面包桶里面。2.再放入高筋面粉和酵母。3.把酵母埋上。4.面包桶放入面包机里面和面20分钟。5.黄油提前切好小块。6.和面20分钟后放入黄油，在和面20分钟，一共和面50分钟。7.和...

做法1.裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂。（一般室温是十几度比较好。不要超过20度，那样也不好...

菜谱做法：1.面粉，盐，糖，酵母，水，牛奶混合后冷藏半小时。2.揉成光滑的面团。3.少次分量的添加橄榄油，不断的推，扯面团。4.形成薄膜。5.盖上湿布发酵至两倍大后排气。6.擀成0.5厘米厚的长方形薄饼。7.撒上...

做法1.裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂。（一般室温是十几度比较好。不要超过20度，那样也不好...

食材明细高筋面粉150克低筋面粉100克黄油15克酵母4克温水11-克糖30克盐5克鸡蛋一个包入黄油140克炼乳一勺手撕面包的做法步骤1所有的材料2二个面粉在案板上混和好弄一个像火山一样的小坑，盐，糖，酵母用一半的温水...

起酥手撕面包的做法:1、和水油面：前6种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至2.5倍；2、和油酥面：富强粉加玉米油揉匀；3、做型：水油面揉出空气，放松10-15分钟，擀开，包入油酥面。三折两次，擀成大约1厘米厚的薄片...

1.准备好材料。2.除黄油，葡萄干以外的材料，先液体后干粉的顺序放入面包桶。选择和面功能15分钟，待面团揉至表面光滑.3.加入切小块的黄油，继续选择和面功能10分钟，直至黄油完全揉至面团中，面团出膜。4.面团发酵至两倍...