猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理，去除大量草酸，以免影响铁元素的吸收，影响补血效果。

本品含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其味酸中带甜，不管是泡茶还是直接咀嚼食用，颇为味美，对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、近视都有较好的辅助治疗作用。●菊花茶用干菊花...

猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，营养源认为两者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系...

猪肝汤的做法：酸萝卜猪肝汤。1.将买回来的新鲜猪肝用冷水冲洗干净，然后加少量盐浸泡十分钟左右。2.将酸萝卜切成丝，小葱切成段，青菜系干净。3.将猪肝切成片后加点嫩肉粉和盐，将酸萝卜、酸姜加水煮熟后倒入青菜，水开...

月子餐猪肝的做法是比较多的，但是通常的情况下是做猪肝汤。因为猪肝汤不仅可以帮助产妇下奶，还可以帮助女性补养气血。猪肝汤的具体做法主要是：猪肝洗干净泡去血水，然后切片。等到锅里的水烧开之后，放入猪肝，菠菜，还有...

猪肝可以搭配的蔬菜有胡萝卜,菠菜,洋葱等,猪肝和这些蔬菜搭配都是比较好的,有利于保证促进食物的胃肠道消化吸收,也可以起到辅助治疗贫血的作用,而且口感很棒,以下是各种食物搭配具体的功效。1、猪肝+胡萝卜胡萝卜与猪肝搭配食用,有...

特色：补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。菠菜豆腐猪肝汤的做法特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片。2.水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许...

7.猪肝中加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟8.沸水中放入猪肝，沸水焯水，等猪肝变色，就快速捞起备用9.锅中重新热水煮开，倒入姜丝、猪肝、青菜10.调入香油、盐，小火煮2分钟11.美味的菠菜猪肝汤就...

冬瓜盅含有丙醇二酸，是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物，可防止人体内脂肪堆积，冬瓜内含钠量低，有利尿排湿的功效，是糖尿病肾病、脂肪肝、肝硬化腹水患者的食疗佳品。莲藕：莲藕具有健脾开胃的作用，莲藕的营养价值很高...

功效:清热利湿,疏肝利胆。(4)疏肝利胆汤食疗方四白菜猪肝汤做法:猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。大白菜叶洗净,切成小片。猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿...