这是小蒜，是一种野生的原种薤白，也就是平常说的藠头。现在吃的藠头就是在它的基础上培育出来的。小蒜我们一般都是摘叶片吃，这样就每年都可以采摘很多

四川泸州人叫的苦茎儿，它的学名是野蒜。野蒜别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，多年生草本植物，高可达50cm。鳞茎狭圆锥形，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。叶基生...

一种长的像葱一样的菜，对胃有保护作用，还有不少微量元素，反正对身体好就是了

别名：藠子、薤白、藠头、大头菜子、野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头。性味：味辛；苦；性温。归经：肺经；心经；胃经；大肠经。功能：通阳散结，行气导滞正在加载薤白主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹...

小蒜性味辛苦温，具有通阳散结、行气导滞的功效。它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。又叫苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤...

野蒜学名AlliummacrostemonBunge，俗称：九里蒜。属百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。植株高可达...

小蒜的学名叫薤白头。小蒜又叫小根蒜、野蒜，是百合科多年生草本植物，呈不规则的卵圆形，长1-1.5cm，直径为0.8-2cm，上部有茎痕，一般可用作调料或者炒食食用。小蒜的学名叫什么小蒜除了、青海外，在全国各省...

薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名AlliumchinenseG.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书...

北京附近的叫法：①“蒜头”→②“大蒜”或“青蒜”（嫩苗）→③“蒜苗”（花柄）。东北、河南、江西、四川等地的叫法：①“蒜头”或“大蒜”→②“蒜苗”→③“蒜薹”。（此说法分布地区似乎较为广泛。）安徽阜阳...

薤白，别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。属百合科、葱属植物。