蛋白质含量第一名的蔬菜是大豆。大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。它是蛋白质含量第一的蔬菜，含量为35%～40%。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆...

1、西兰花蛋白质含量高，西兰花含有大量蛋白质，无胆固醇，高膳食纤维，高碱度，西兰花蛋白质含量远高于牛排，西兰花营养在蔬菜中最高，西兰花具有良好的抗癌作用。芦笋蛋白质也比较高，除蛋白质含量高外，还含有高硒，氨基酸...

十大高蛋白蔬菜排行榜：甘蓝，菠菜，萝卜缨，莴苣，南瓜，芥菜，带皮山芋，西兰花，胡萝卜，红柿子椒。1、甘蓝1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量（DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量）10倍多，维生素K有助...

一起来了解一下吧！蔬菜蛋白质含量排行榜NO.1蚕豆：蛋白质含量28.2g/百克蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳...

菠菜是一种十分适合减肥增肌的蔬菜，每100克菠菜的蛋白质含量在2.86克，而且菠菜的热量还非常的低，减肥的时候多吃一些菠菜可以让我更好的长肌肉。马铃薯马铃薯是我们生活中最常见的蔬菜，马铃薯中也含有丰富的蛋白质，每...

西兰花：西兰花是一种营养全面的蔬菜，据了解一个西兰花中含有将近4克的蛋白质，是菜花的三倍，番茄的4倍，而且西兰花中含有丰富的维生素c，适量食用可以让身体营养摄入均衡。圆白菜：据了解，每100克圆白菜中含有1.5克的...

十大高蛋白质蔬菜,蛋白质是人体必需的营养物质,虽然从肉类和家禽到海鲜和野味等很多都含有高蛋白,但对于需要减肥的朋友来说,就要多看看蔬菜了,下面分享十大高蛋白质蔬菜。十大高蛋白质蔬菜11、甜玉米甜玉米是一种非常受欢迎的食物...

豌豆豌豆是高纤维的冠军西红柿西红柿是维生素C的冠军西兰花西兰花是胡萝卜素的冠军油菜油菜是钙的冠军万苣万笋是铁的冠军芹菜芹菜是维生素B的冠军菠菜菠菜是叶酸的冠军莲藕莲藕是蛋白质的冠军红薯红薯是...

你可以从一杯洋蓟心中获得4、86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃,或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃,这样会更健康。8、芦笋作为一种看起来很小的蔬菜,芦笋含有4、32克的蛋白质。将芦笋去皮,用盐、胡椒和油稍微烤一下或...

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足,它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益,中医认为,大豆味甘,有和胃,调中,健脾,益气的功效;牛油果,火龙果以及释迦,蛋白质含量较高。