醉虾的做法步骤
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醉虾的做法,醉虾怎么做

醉虾的做法步骤 1. 白虾洗干净,用凉白开冲洗 2. 葱姜切末 3. 醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可,鲜酱油两勺,白糖,醋,葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油,没有固定配比,自己决定口味好了就成 4. ...

乐山醉虾的做法

醉虾的做法步骤 1. 买回来的白虾洗净,有时间可以把须子剪掉,我懒…2. 洗净沥干倒入容器中,倒一小瓶二锅头(发现不够,又加了很多伏特加,高度数的白酒都可以),大概液面到大半容器即可。3. 合上盖子,摇晃一下,静置...

醉虾的做法和调料

醉虾的做法步骤如下:1、准备好适量的虾,洗干净备用。2、准备好葱姜蒜和辣椒。3、将锅里放适量的油加热,然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。4、加入生抽、糖、盐,白酒少许。5、加入料酒,搅拌一下就可以浇到虾上面去了,...

醉虾最正宗的做法

醉虾的做法如下: 准备鲜虾、小辣椒、白酒、姜、蒜等材料。将鲜虾洗净,剪去虾须、虾,背部剪一刀,去虾线。取一个深碗,将虾、小辣椒、姜末、蒜末放入碗中。加入盐、白糖、生抽、陈醋、料酒、芝麻油,搅拌均匀。放入冰箱冷藏15分钟...

醉虾的制作方法怎么做

醉虾的做法 1.准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克 请点击输入图片描述 2.准备100克河虾 请点击输入图片描述 3.将准备的材料倒入碗中,搅拌均匀 请点击输入图片描述 4.倒入白酒100ml,腌制30分钟即可 请点击输入...

九节虾,醉虾如何烹饪

制作过程:鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀,即成南卤,随醉虾同上桌小食时揭开扣碗,...

西昌醉虾做法

制作步骤 1、鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。2、葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀,即成南卤,随醉虾同上桌小食时...

醉虾怎么做?

醉虾的做法 步骤1 姜、蒜切成细末,青红椒也切成细末,倒进碗内,然后把所有调味料(除酒外)拌匀成汤汁。静置10分钟,使汤汁入味 醉虾的做法 步骤2 把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中,鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速...

酒醉活虾的做法

一、第一步把虾准备好,放入水中。二、然后碗中加入准备好的青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋还有白糖,用筷子搅拌均匀,静置半小时。三、碗中放入准备好的白酒和黄酒,使用筷子搅拌均匀。四、虾...

杭州醉虾的做法和步骤 杭州醉虾的做法和步骤介绍

1、准备材料:鲜活虾500克。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块。2、鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。3、葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面...