步骤：1、准备好需要的食材。2、咱们买的整颗大白菜，外皮绿色的部分，可以炒菜可以做馅料，等到剩余一小部分内芯黄色的，嫩爽甘甜，就适宜做拌菜用了，洗净后切丝。3、胡萝卜无论是从色泽上还是口感上都很适宜做凉菜，半...

1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。4、然后再增加香油和少量的醋，最...

第一步：大白菜择洗干净，用凉水浸泡一会，这样可以使大白菜更脆。第二步：大白菜切成细丝，越细越好，备用。第三步：青红椒去籽，切成细丝，大蒜切末，香菜切段。第四步：鸡精放碗中，放入少许温水，搅拌至化开。第五...

详细内容01准备好大白菜，洗净后切成丝。02准备喜欢的配菜，洗净后切好，如果准备葱姜蒜切末，红萝卜切条，香菜切段，喜欢花生米的可以准备一些花生米。03把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末...

做法：首先将白菜清洗干净，用刀切成丝，（也可以只用白菜里面的白菜心）豆腐干，海带，胡萝卜与黄瓜全部切丝，放入盆中备用。我们将粉丝放入热水中煮熟捞出，在凉水中冲凉，控干水分，放入盆中。接着我们开始调味，放入适量...

如题，我想知道:凉拌白菜丝怎么拌好吃

1.凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。2.凉拌酸...

1.白菜半棵不要白菜帮，取白菜叶子切成细丝放入大碗中备用，香菜切段、土豆一个去皮洗净后擦成细丝，胡萝卜半根也擦成细丝，刀功好的最好是切成细丝。2.锅中加水烧开后加入一勺盐增加底味，然后分别放入胡萝卜丝焯水30...

凉拌大白菜最简单的方法：用料：蜇皮200克、白菜心适量、香菜适量、白醋2勺、糖1勺、辣椒油适量、酱油1勺、盐少许、香油几滴。步骤：1、菜心，蛰皮备好。2、白菜心削薄片，切细丝。3、调碗汁。配料表中调料加碗中...

做法：1、白菜心切成细丝备用；2、香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用；3、切好的白菜心和香菜葱末混合；4、起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里；5、辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀...