1、大黄米的颗粒更大大黄米的颗粒相对于小黄米来说更大。配上糯米和其他配料即可制作出口感更加饱满的糯米饭。由于颗粒较大，糯米饭才会更加香浓可口。2、小黄米口感更细腻小黄米颗粒相对较小，在煮熟后口感更细腻，吃起...

2、营养功效不同有机大黄米具有一定“补中益气、健脾益肺”等保健功能。小黄米具有防止消化不良及口角生疮的功能。还具有防止泛胃、呕吐，滋阴养血的功能，中医认为黄小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

小黄米和大黄米哪个好大黄米中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦,色泽金黄,甜软香糯,含有热量高,...

2、功效不同：小黄米具有和中益肾、除热、解毒等功效。大黄米益气补中。治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛等。大黄米和小黄米都属于一种滋补类的食物，尤其是小黄米可以起到益肾补虚和养胃的作用，尤其对于一些产后女性可以...

小黄米好。小米的一种。有粗粒的，有软糯的，有粘糯的，又称“小黄米”。在东北，糯米饭、糯豆袋等都是用糯米饭做成的。胃酸少的可选用口感软糯的小米。对于胃酸较多的人，不要选择粘稠的小米。有黑色小米、绿色小米、...

多差不多。大黄米与小黄米当中都富含丰富的碳水化合物，就是糖份，1g糖能够产生4000卡的热量，因此适当的吃大黄米与小黄米为机体补充丰富的碳水化合物提供能量，在恢复体力、缓解疲劳方面有着积极的作用。

宠物鸟区大黄米和小黄米都很好。小黄米更好一点营养足

大黄米汤圆比小黄米汤圆好吃。原因如下：1、大黄米汤圆由大黄米制作而成，口感不腻。2、大黄米汤圆皮更薄，个头大，不易破。3、大黄米的营养价值更高。

小米粥用小黄米更好。大黄米是由糜子加工而来，小米是由谷子加工而来，二者的共同之处是均为禾本科，旱粮作物，不同之处是大黄米糯性强、粘，小米不粘；大黄米常用于做年糕、粘豆包、驴打滚等，小米可用于蒸饭煮粥，小米...

煮小米粥要用小黄米，它是以谷子为原料加工而成的，而大黄米是以糜子加工而成的，这导致大黄米的粘度比小黄米的粘度高很多，所以煮小米粥最好用小黄米。小米粥是以小米为原料熬制而成的北方粥点，其口味清淡，有清香味...