先放泡打粉再放酵母。如果既放泡打粉又放发酵粉，泡打粉里的小苏打属碱性，它会抑制发酵粉中的酵母的生长，所以一定要注意不能两样同时都放，要先放发酵粉，后放泡打粉。传统包子馒头是利用酵母菌发酵，发面的同时产生发酵的...

酵母对身体较好，但是必须要有发酵时间，跟小苏打和泡打粉这种直接放的不一样，所以你要三个一起放的话你要先放酵母一小时左右。时间不能放长了，长了会发酸。因为发酵了。不冲突但是完全没必要。

做包子时，酵母和泡打粉不要一起放，要先放酵母，后放泡打粉。如果先放泡打粉，后放酵母，泡打粉里的小苏打属碱性，会抑制酵母的生长，活性酵母就会失去作用，从而影响包子发面的程度与口感。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演...

根据经验和专家的建议，小苏打应该在将所有材料混合搅拌均匀之后再加入。这是因为小苏打会与酵母产生化学反应，产生二氧化碳气体，从而使面团膨胀。如果在一开始就将小苏打加入，可能会导致二氧化碳气体过早释放，影响到后续发酵过程...

1、应先放酵母，因为泡打粉和酵母同时加入的话，泡打粉会抑制酵母的生长，且一斤面粉里最好不要放超过二十五克的泡打粉。加入酵母时也要注意，酵母需要先在水中化开才能使用。2、酵母和泡打粉是我们在发面的时候经常会用到的...

从而使面粉快速发酵。3、一起使用如果将酵母和泡打粉一起使用，需要先放酵母后放泡打粉，泡打粉里面有小苏打，大家都知道小苏打属于碱性，会抑制发酵粉的生长，所以需要先放酵母，等酵母菌发酵完毕后在放泡打粉。

1.准备500克面粉、5克酵母、适量的水、小苏打和泡打粉。2.将酵母和水混合，静置10分钟，使酵母激活。3.将酵母水倒入面粉中，并加入适量的小苏打和泡打粉，搅拌成絮状。4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置温暖处...

然后把醒好的面再次揉好，放置30分钟左右。这回面就彻底的发好了。如果想要发面的效果是白白大大的那种馒头或者包子，往往都是使用泡打粉和酵母粉一起发酵的效果。如果既放泡打粉又放发酵粉，泡打粉里的小苏打属碱性，它会...

1、面盆中放入面粉和小苏打搅拌均匀，将酵母溶于温水中，倒入面盆中，和成面团。2、放于温暖处饧发30-40分钟，能见到面团有小裂纹即可。3、猪肉馅放入姜末、葱末、面酱、生抽、花椒粉、味精、花生油、盐搅拌匀。4、韭菜...

做法步骤：500克面粉，25毫升食用白醋，5毫升小苏打粉；将白醋、小苏打粉、白糖入面粉，加适量水和面；和成软硬适中的面团，将面团分割成大小均匀的小剂子；揉搓成球形，将揉搓好的面团排入蒸锅里，大火蒸上约20分钟即可...