shotshot指标准浓缩量词，咖啡店经常有附加一份shot也就是附加一份单份的浓缩咖啡，味道就会更加浓郁一点。烘焙度一般烘焙度会分为5个阶段:极浅烘焙，浅度烘焙，中度烘焙中深度烘焙，深度烘焙:小伙伴们记住哦，烘焙的越浅...

espresso意式咖啡，以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。Single指的是用单一份量(约7g-...

形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡；亦可以形容为芳醇或香甜。Sour【发酸】一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉，是浅色烘焙咖啡的特点。Spicy【香辛】指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡（尤其是陈年...

核桃夹nutcracker黄油刀butterknife原料蛋及蛋制品(eggproduct)鸡蛋egg蛋清eggwhite蛋黄eggyolk蛋黄粉yolkpowderwww.51hotelenglish.com蛋粉eggpowder全蛋粉driedegg干蛋粉dehydratedeggs...

Quad：加4SHOTS浓缩咖啡Ristretto：从浓缩咖啡中提取出的，是浓缩咖啡中最甘甜的部分。Skinny：用脱脂牛奶调入咖啡Tall：星巴克里面的一般尺寸大小的杯Americano:美式咖啡。两SHOTS的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而...

“shots”表示Espresso的剂量(Espresso是一种咖啡浓缩的量)。“shots”指咖啡的量，星巴克咖啡中的其他常用英文有：1、Americano：美式咖啡。两SHOTS的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。2、Breve：拿铁咖啡的一种。用...

Coffea是咖啡树【英文】coffee【别名】小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种:Arabica和Robusta。在国外,咖啡更是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁...

适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合用滤滴方式煮咖啡。

“烘焙”英语：baking英[ˈbeɪkɪŋ]美[ˈbekɪŋ]n.烘焙，烘烤；一次烘焙的量v.烤，烘焙;（将某物）烤硬；烘干，使灼热adj.烘烤的；灼热的词汇搭配：microwave...

AAAcidity,Acidy,AcidAfter-DinnerRoast,EspressoRoast,ContinentalRoast,andEuropeanRoast.AgedCoffee,VintageCoffeeAmericanRoastBlendDarkFrenchRoastBlanceEspressoLatteCappuccinoLatte...