1、用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。2、糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。3、控干水倒在硅胶垫上。4、用擀面杖碾碎成粉末状。5、包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。6、蒸好后。7、趁热取出加入白...

做法1.准备所有食材2.搅拌均匀至无干粉3.上锅蒸熟4.板上下铺保鲜膜，成长方形5.铺一层红豆沙6.卷起来裹上椰蓉切块

2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。3、手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克...

做法：1.将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲的甑子里，加入清水230克。不要加多了，就算蒸普通的米饭，水量超过米的一点点即可，尽量别超过1cm。2.盖上电饭煲的盖子，选择蒸饭功能，自动跳出22分钟的时间显示，然后就静等香喷喷...

可以用刮刀或勺子使各层的粘性更好，涂抹时可以轻轻拍打。-每蒸一层糯米糊时都要将锅盖盖紧，蒸制时间约10-15分钟。-最后蒸熟的糯米糕可以晾凉后再切片，这样口感更好。希望这个制作方法对您有帮助！

糯米糕的做法a。材料：糯米粉200克，糖30克，咖啡少量，牛奶，椰蓉适量做法：1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团，光滑不粘手就可以。2.用一个长方形模具抹上油，把牛奶合的面团放底层，再把咖啡合的...

椰蓉糯米糕外层裹上椰蓉，口感轻盈，椰香四溢。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。椰蓉、白糖加入糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟，撒上椰蓉即可。6.鱼糯米糕鱼糯米糕是以鱼肉为主要原料，口感肉质鲜美。制作...

1、取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。2、取一个大小合适的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油，防止面糊和容器粘连，方便糯米糕...

制作步骤：1、糯米提前浸泡4小时以上。2、用擀面杖将糯米撵成粉状。3、蒸锅里铺好蒸笼布，将糯米平铺，水开以后蒸20分钟左右至熟。4、趁热把白糖反复压进去，把米糕压成型。5、用一个容器将糯米糕整形，喜欢夹馅的，豆沙...

如题，我想知道:怎么做糯米糕?