新鲜牛肉末、芹菜葱、姜、蒜、辣椒等调味佐料方法/步骤1首先准备好食材，芹菜一定要选用本地芹菜，不要选用洋芹菜，就是那种特别细，有筋的芹菜。将芹菜洗净沥干水备用。请点击输入图片描述2切芹菜。用刀把芹菜切成...

1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段;2、炒锅内倒入适量油，烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生，然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟，调入盐和味精即可起锅。小贴士：1、这个菜...

1、准备食材；2、牛肉末里加入生抽、料酒、蚝油、白沙糖、胡椒粉、淀粉、盐、油拌匀腌制10分钟；芹菜切1公分小段；葱、姜、蒜、辣椒切末；3、点火起油锅，到入牛肉末滑散变色盛出；4、另起油锅，煸香姜、蒜、辣椒后...

1、准备原料：黄牛肉200克，芹菜250克，蒜苗50克，姜米10克。调料：豆瓣40克，盐、味精各1克，酱油30克，水淀粉、油75克。2、芹菜去叶淘洗干净，切成0.3厘米长的颗粒，再用少许盐拌匀，沥干水；蒜苗择洗后，切成1...

芹菜牛肉这样炒好吃：工具/材料：牛肉、芹菜、小米椒、蒜末、姜丝、生抽、白糖、食用盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油。1、将牛肉用清水冲刷一遍，随后把牛肉切成片状或是条状。2、牛肉洗好之后，挤出多余的水分，随后在牛肉中...

牛肉丝炒芹菜的做法步骤1.芹菜洗净切斜块，牛肉切丝放醋，酱油香油水淀粉喂上，腐竹提前泡好同样切斜块；2.锅中放少许油，油热煸炒芹菜段生捞出；3.用底油把牛肉丝煸炒段生；4.放少许酱油炒匀，在下入芹菜和腐竹炒...

芹菜炒牛肉做法如下：主料：牛肉300克、芹菜两根、姜蒜末适量、红辣椒三个。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。1、牛肉切成细丝，加入少许盐、生抽和少许料酒，抓匀，再加入少许油拌匀锁住水分，腌制30分钟，牛肉调味...

芹菜炒牛肉的好吃做法：用料：芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。步骤：1、首先准备好需要的食材，牛肉我用的...

芹菜炒牛肉的做法：1、牛肉横切成薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。2、将芹菜切成薄片。3、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待...

芹菜炒牛肉的做法食材用料：牛肉适量、芹菜适量、干红辣适量、蒜子三颗、生姜一块、酱油少许、生抽少许、料酒少许、淀粉一点点、油适量、盐少许、鸡精少许。做法：准备好食材；牛肉切成小薄块，放入姜丝，...