做法：1、桂花的季节快过了，摘到的都枯了，不过不影响用，这种金色的桂花香味浓一些，做馒头香，但是不要直接用哈，用烧开的开水焯烫个十秒钟左右，捞出来备用（桂花里面的会有一些小虫子，摘回来可以晾晒一下）。2、...

1.面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团。2.饧发至两倍大。3.饧发完毕的面团中加入干桂花。4.继续揉成均匀。5.然后把面团搓成长条。6.用刀切成大小合适的馒头坯子。7.上锅蒸熟就可以。8.出锅后，桂花的香味扑鼻...

发好的面团加入桂花，白芝麻，然后轻柔均匀，且为面团排气。揉好后切小剂子，整理成圆形，冷水上笼二次发酵15分钟。二次发酵好了开大火，水滚开蒸汽充足后转中小火，总之保证蒸汽充足，又不会使水蒸气大滴滴落在馒头上就行...

桂花馒头的做法如下：桂花馒头是一道十分简单的食品，要做桂花馒头，首先就要准备500g的小麦面粉、300g鸡蛋、30g糖桂花、10g白砂糖，15g香油、5g红绿丝，这些原材料在市面上都可以购买到，大家可以一次性购买多点，以备不时之...

制作步骤：1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上...

南瓜桂花馒头的做法1:把南瓜蒸熟打成泥2:加入白糖，融化3:稍凉放入酵母（太热酵母不发酵）搅拌均匀。4:加入桂花，拌均5:加入面粉，揉好，放入适当温度内醒发6:大约半小时，醒发好的面团，揉搓，排出空气，做自己喜欢的...

桂花做馒头桂花要蒸熟。将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。清水中放糖，加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬...

3.将馒头生坯盖上湿洁布，饧约10分钟，再间隔均匀地码入屉内，放在沸水锅上，用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。桂花馒头的做法详细介绍菜系及功效：精品主食口味：甜味工艺：蒸桂花馒头的制作材料：主料：小麦面...

桂花馒头：将糖桂花、杏脯揉入面团，放入蒸笼蒸制即可。1、藕粉桂花糕：鲜藕加水打成泥，与藕粉、面粉、干酵母、桂花一起和成面团，发面后上锅蒸20分钟。2、桂花黄林酥：面粉、猪油。桂花等做成酥饼，进炉烘烤至熟即可。...

做法1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花...